先週の土曜日、我が町の夏祭りにうちの会社のお客さんが
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しかしこれら⬆️は燻して1日寝かさないと燻製の良さがでません
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/9c/b13fa47e5a3febcef566dc79d114cd7b.jpg?1722761424)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/c6/33b9b4c2c6dab5e536e955ec9b55a7ad.jpg?1722761424)
今の季節はキャラメルポップコーンがすぐにしけります😭
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合計83パック
燻製の店を出してくれました
本当はベーコンとか卵やチーズ等の燻製を販売したかったのですが
この季節、食中毒が心配で😥
結局、柿の種➕キャラメルポップコーン➕プリッツという
乾き物の燻製にしました
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しかしこれら⬆️は燻して1日寝かさないと燻製の良さがでません
なので写真の物はデモンストレーションとして
祭り会場でやってもらいました
販売方法は私の担当で
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今の季節はキャラメルポップコーンがすぐにしけります😭
なのでプラスチック容器にシート状の乾燥剤を入れました
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合計83パック
3時間かかりましたが無事完売しました😊