ひまな男の料理ブログ

47歳で始めた、ヒマ中年男の料理挑戦記。15年が過ぎました。料理の腕も上がっています。現在福岡在住です。

2月23日 「外出控えめにした日記」

2020-02-23 19:37:15 | 日記
ひまな男、外出控えめにできない。
朝はジム、コインランドリー、午後はおやつの材料と夕飯の材料を買いに行く。

天の声はコインランドリーに一緒に出る。
それ以外はこもっている。
家でズンバをやっている。

【朝】
甘酒

【ブランチ】
昨日のミートローフ。
それから一晩漬け込んだ野菜グリルマリネ。

いやあ、もうまじうまい。
幸せすぎる。野菜グリルマリネ、近くのイタリア料理の前菜の味だ!

【おやつ】
作り置きおやつとしてブラウニーに挑戦。

うますぎていっぱい食べてしまった。

【夜】
スパイシーチキン。
まず仕込む。
鶏肉を漬け込むタレを作る。


1時間ほど寝かす。


焼く。


できあがり。

まじうますぎ、やばい。

ロテッサリーのカゴを洗うのが大変だけど、このカゴを洗うのが幸せに感じるのがいいなあ。
しかし、料理作りすぎて、皿洗いすぎて、手がごわごわだ。

明日の朝のために甘酒仕込む。




2月22日 「外出控えめにした日記」

2020-02-22 23:49:36 | 日記
ひまな男は早朝ジムに行く。ほとんど誰もいない。
午後はスーパーに行く。

天の声は家でズンバ。
一歩も出ていない。

買い出しで、じゅーしいの素を買ってきた。




【ブランチ】
昨晩漬け込んでいた肉の塊を焼く。


できあがり。
すごすぎる。レストランみたいだ。
うまい!


【夜】
オーブンのレシピブックにあったミートローフを作る。
ベーコンを巻くのが難しかった。焼き上がった。キレイだ!!


うまい!



空き時間に、明日用に焼き野菜のグリルを仕込んだ。
今日のミートローフと一緒に食べよう。

今日はフーチバーエキスがなくなったので、買ってきた!
ひまな男、結構この味が気に入っている。もう半分飲んでしまった。



2月21日 「外出控えめにした日記」

2020-02-21 21:04:40 | 日記
ひまな男は、ジムに朝早く行く。ほとんど人はいなかった。
ジムには各マシンにアルコール消毒するためのアルコールとタオルがおいてあるのが救いだ。

その後はお昼より早い時間に近所のスーパーに買い物に行った。
お米とお水、醤油、料理酒、スパイスを買い足すため。ついでに安売りのお肉もゲット。
午後は、でかけずこもっていた。
オンライン英会話の紹介ビデオを作る。

【朝】
甘酒
リッツチョコレート
※随分前に買っていたもので、賞味期限が今月中だったので、慌てて食べる。

【昼】
昨日のチャーシューがあったので、ラーメン。
今日はマルタイの九州ラーメンシリーズで、久留米ラーメン。ほんとおいしいわ、これ。


【夜】
買ったばかりのオーブンについていたレシピブックを見て、手羽先の香草焼きを作る。


明日のために、肉を仕込む。
オーブンのロティサリー機能を使うのだが、仕込みに一晩かかるからだ。
楽しみである


なるべくというか、外には出ない方がいい。
しかし、先が見えない。どれぐらい続くのか。
疲れないようにしないと。

天の声は、6カ月の英語の通信講座に申し込んでいた。


2月20日 「外出控えめにした日記」

2020-02-20 22:04:51 | 日記
ひまな男は、午前中は車で30分ぐらいのところに出かける。
天の声は、外を軽く散歩。ジムに車で行って、すぐ戻る。
除菌ティッシュを持参し、ドアノブなど触るところを拭く。
マンションのエレベーターボタンも鍵の先などで押す。もちろん鍵も除菌ティッシュでふく。
頼んでいたインクリボンがアマゾンでやってきた。もちろん拭く。
放射能対策をしていた9年前を思い出す。

午後は自宅で英語の勉強。オンライン英会話をする。

【朝】
甘酒
トースト
オーブンを使った。まだトーストしか使っていない。

【昼】
作りおきしていたソーセージ、じゅーしぃのおにぎり
その他サラダなど

ソーセージまじうまい!

【夜】
作り置きしていたチャーシューで、チャーシュとネギのピリ辛和え
島らっきょう天ぷら、にんじん天ぷら
味付け卵、納豆

ラーメン食べたくなる味なので、残ったチャーシュとネギのピリ辛和えで明日はラーメン。



2月19日 「外出控えめにした日記」

2020-02-19 20:41:19 | 日記
外出控えめにしようと思った3日目。
仕事で使うコピー用紙が切れていることに気がつく。
しまった、買い出しにコピー用紙を含むことをすっかり忘れてしまっていた。

急遽、近所のホームセンターに行く。
そこでまた買い出しを増やすために、ラーメンや野菜を購入。

自宅に戻り昼食を作る。
オーブンで野菜を蒸し焼きにした際に、プチッと何かが切れる音がした。
「こんな音で焼き上がりを教えてくれたっけ?」と訝しがりながら、念の為にとボタンを押すと動かない。
がーん、オーブンが壊れた!
午後、急遽オーブンを近所の家電量販店に買いに行く。
新しいオーブンは燻製機能付き。機関車みたいなデザインだ。


外出控えめにと思ったけど、外出ばかりしている。やばい。

【朝】
甘酒
バナナ半分
※1本しかなかったから二人で仲良く半分

【昼】
作り置きしておいた鶏ハム
パン、コロッケ等


【夜】
昨日作った豚肉があったので、ラーメン


ラーメンは最近マルタイラーメンの九州ラーメンシリーズがお気に入り。
今日は久留米ラーメン


甘酒がなくなったので、つくる。
明日の朝が楽しみである。