ひまな男の料理ブログ

47歳で始めた、ヒマ中年男の料理挑戦記。12年が過ぎました。料理の腕も上がっています。

夜 ビーフシチュー

2010-10-25 18:35:27 | 日記
前回作っておいたドミグラスソースとスジ肉でビーフシチューを作る。
天の声が「ハンバーグ」と連呼していたが、面倒なので無視すると、怒った。

今日は野菜を別にゆでよう。
マッシュルームが浮いている。
CIMG1382.JPG

肉とたまねぎを炒める。
CIMG1380.JPG

ドミグラスソースを入れる。
すげえ、うまそう。高級料理だ・・・。
CIMG1381.JPG

できあがり。
CIMG1386.JPG

うまい!!
今日はジムにいったので、運動後には最適な料理だ。
ふー、すげえ、食った。

しかし、このソースはいいな。
高級料理に早変わりだ。
ハワイでも作れそうだ。

さて、作業をするかな。



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