夜 なすのはさみあげ、ポテトサラダ、あじの甘酢漬け、こんにゃく炒め

昨日なすとじゃがいもをもらったので、なすのはさみあげとポテトサラダをつくる。

なすに切れ目を入れてあくぬき。


じゃがいもの皮をむく。
芽をとるのに夢中で、ごはんが焦げそうになるが、問題なし！


片栗粉をまぶす。


肉をつめる。
くじら！


片栗粉をまぶす。なでなで。


揚げる。


ポテトサラダの準備。
ハム、きゅうり、コーン、パセリ。


できあがり！！


うまい！！
ようくった。しっかりくった。ごはん２杯。
あじの甘酢漬け、うまかったが、硬くなっている感じがした。なぜ？？？


ぽちっとお願いします。