ひまな男の料理ブログ

47歳で始めた、ヒマ中年男の料理挑戦記。12年が過ぎました。料理の腕も上がっています。

スパゲティ in Auckland

2011-12-30 15:52:19 | 日記
夕飯はトマトソーススパゲティとスモークサーモンサラダ、デザートにはフルーツ。

トマトソースはできあい。
ロースとガーリックを入れたもの。鍋で温める。
NZ$3.49
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ベーコンを添える。これはオーブンで焼く。
NZ$7.49
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サラダを作る。
ベビーほうれん草をしいて、上にスモークサーモン、ケッパー、胡椒、レモン汁、オリーブオイルをかける。
ベビーほうれん草 NZ$4.27、スモークサーモン(1パック6枚入り×2パックNZ$10.99)
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パスタを盛る。
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ベーコンを添えて、できあがり。
やっぱりトマトソースだけだと、肉系がないと物足りないものなー。
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デザートは、カットフルーツ。NZ$5.99
2人分は余裕である。いや3人分でもいいかも。
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うまかった。すげー、豪勢!!
トマトソースもしっかり味がついていておいしい。
なんでこんなにうまいんだ??


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フィッシュ&チップス in Auckland

2011-12-30 10:36:38 | 日記
今日は活動が遅い。起きたら10時まわっていた。
しかも雨。天気予報どおり。お正月1日までずっと雨だそうだ。
ネルソン地方では水浸しを防ぐための土嚢の準備をしているとか新聞にあった。
でも、でかける。

その前に傘をコンビにで買う。
「アンブレラ」が通じなかったので、傘を開くふりをして教えたら通じた。
日本語で何というのだと聞いてきたので、「傘」と答えた。
これでKASAは英語になったな。ふふん。
NZ$17。ニュージーランドに来て買ったもので最も買ってよかったと思ったものだ。
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スカイタワーのバス停まで行き、Inner Link(NZ$1.80)に乗って、今日はいつも行くスーパーマーケットNewWorldのちょっと先のPonsonbyという街に行く。
観光案内所の「iサイト」では、Ponsonbyの地図が手に入る。
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Ponsonby Rd.に面して、カフェやレストラン、雑貨店、洋服屋、専門店などかわいい店がいっぱい。こりゃあいい。
流行に敏感な人が集うという紹介があったように、センスがいい。
手前の店はカード専門店。
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雑誌専門店。
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Women's Bookshop。
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お昼にタイ料理Moo Chow Chowで食べようと思ったが年明けまで閉まっていた。
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カフェもBanbinaというベストカフェに選ばれた店に行きたかったが閉まっていた。
どこにしようかなと歩いていたら、「Best Fish & Chips」の看板が。
数々の賞にも選ばれているようだ。
ここにする。注文をしてからあげてくれる。ほかにもお客さんがダンボールいっぱいで買いにきていたりと、人気のよう。
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ソーセージ2本、魚のフライ2個、チップスとドリンクがついてNZ$21のコンボにする。
高いかなと思ったらすげー量だった。
店の外にテーブルが1卓あり、そこで食べる。
しかし、うまい、めちゃくちゃうまい。油が新鮮な感じがする。
でもタルタルソースにNZ$2は高いかなー。
中国系の夫婦らしき人で経営しているようで、とっても笑顔がよかった。
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待っている時、食べている時、すごい雨だった。
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食べ終わって少し歩くと雨が弱くなったので、そのまま歩いてNewWorldに買い物。
高台にあるこの街からダウンタウンが見えるがスカイタワーの先が曇ってなかった。



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