夜 カレー

今日はカレーが食べたくなったので、カレーにする。


たまねぎを４つ切る。
あらくきっているだけなのに、すごい刺激で、涙がとまらん！
ぬぉおおおおおおおっ！！！　くさってんのか？！



気をとりなおし、炒める。



肉、野菜をいれる。
豚、鶏、牛、豪華トリプルカレー。



水を入れて煮る。
パセリの芯が余っていたので、ブーケガルニを作っていれる。
なべからはみだしそうだ。



カレールーをいれる。
粉末で使いやすい。



ごはんもたけた。
はじめちょろちょろでたく！うまくいった。



できあがり！



うまい！たべやすい！

たきこみご飯

これは覚えている。昨日だ。

鶏と揚げ、しめじ、にんじんをいれたたきこみご飯を作る。

おなかがすごいすいて、やまもり２杯食べた・・・。

パセリのジェノバ風、付け合せ野菜とベーコンブロック

つくりおきしていたパセリのジェノバ風ソースでスパゲティをつくった。
いつだったんだろう？？？




つけあわせにいんげん。
肉もがっつり食べたくて、ベーコンのブロックを焼く。

ミーとローフと付け合せ野菜

いつ作ったか忘れたが、ハムステーキが食べたくて、探すがないので、ミーとローフを代わりにかってくる。


ミートローフを切る。



オーブンで焼く。



つけあわせはにんじんのバターソテーとほうれそうのバターいため。
両方とも大好物である。
にんじんをゆでる。



バターをとかす。



ほうれん草を投入。



できあがり。



ミートとというより、さつま揚げのようだったことを覚えている。

パセリのジェノバ風

いつ作ったのか忘れたが、パセリのジェノバ風。
「パセリはきれいの宝庫」というタイトルにひかれて、天の声が「作れ！」と指令を出したのは覚えている。


パセリをあらい、頭だけをとる。



芯は残った。ブーケガルニでいつか使おう。



チーズを切る。にんにくも切る。



フードプロセッサにかける。



がんがんかける。



容器にうつす。
２週間もつらしい。



魚介を用意。



パスタをゆでる。



湯切りする。



さっきのソースとあえる。
きれいだ。緑がすごくきれいだ！！！