彦リン風“モゥイ料理”

モゥイで作ってみました

スライスして...ちょっと塩でまぶして
回りは...
キュウリにニガウリ
（バレー部父母さんには悪いけど）
中央にモゥイ
その上にはシーチキン少々
回りには少し中華イカも添えました
あとは、三杯酢とゴマドレッシングで
頂きました

夏にはもってこいのモゥイサラダかもしれません
さっぱりして
キュウリのような風味ですよ
教えてくれたヨシキンさん
ありがとう

他に料理法があれば
どしどしコメントください

今日の宮古島は
雲が気持ちよさそうに浮かんでます...

こういう日は海を見にドライブへ
なんてのもいいですね
宮古島の海はきれい

今日はリューマチ菌が手に集中して
手の関節が腫れてるので
ドライブは無理

こういう日は
モゥイ料理を食べて
元気をつけよう

これが“モゥイ”です！

昨日、わざわざヨシキンさんが
写真を送ってくれました
そう、これが“モゥイ”ですよ
名護市のサンエーに行き
店内でパチリ...

回りのお客さんは...なんでこの人は写真撮ってるの
どっかの店の回し者...と怪しまれたかもしれない

わざわざ店まで行って写真を撮って送ってくれるなんて...さすがヨシキンさんありがとうございます

伊志嶺家ヤンバル支部では、昨日の夕飯にモゥイが出たとか
ぜひ、料理法をコメントください。バレー部父母さんも知りたがってますよ

実は...僕も...買ってきたんです１本だけ

139円...

中身はこんな感じ...キュウリの匂いです！

今日、料理にチャレンジです！
色々、料理法を知ってる方は連絡ください