夢実現
いつかやりたかった夢が実現しましたちょっとまじめにソムリエ試験対策こーざでお友達になったワインエキスパート仲間と、8泊10日でフランスワイン産地を巡る旅をして来ました🍷🇫🇷ブルゴーニュ
ジュヴレ・シャンベルタン村、Domaine Philippe Leclercで6種テイスティング。ワイナリーツアーの案内人が日本の方で、香りのとり方やテイスティングの仕方など勉強になった。
ヴォーヌ・ロマネ村、家族経営ワイナリー Domaine Audiffredでは樽から直接、色々な村名ワイン試飲。ここでは衝撃を受けた。
ロマネ・コンティ畑と、十字架。
サントネー村、Domaine Mestre Père et Fils
村名ワイン試飲。
グラン・クリュであるコルトンシャルルマーニュ2022と、まだラベルを貼ってないコルトン・シャルルマーニュ2023の飲み比べもさせてくれた。
最後には40年前のマールも飲ませてくれた。ワインももちろんだけど、このマールがまたとても柔らかく美味しくて感動した。
アルザス
アルザスのワイナリーにも行った。リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ピノグリ、ミュスカなど、どれも美味しく飲めた。泡好きとしては、クレマンダルザスがどこで飲んでも美味しくて感動。
教会、レストランでのお食事、パリの街の様子など、写真を沢山撮ったけど、ワイナリーでの様子をピックアップしてみました。最高の体験でした。またいつかフランスに行きたいです！
