高級料亭の味

↑これ

何だか分かりますか？


ふきのとうみたいだけど…





実はネギの花の部分
“葱坊主”なんです　(◎_◎；)ヘェ～

初めて見る人も多いかも。。。


いつもはポキポキ折って

捨てていたんですが…

なんかモッタイナイなぁ～


って事でこうなりました↓


コレ↓


葱坊主の天ぷら

意外にも旬の食材で
料亭でも出されるくらいなんだとか!!

まさに春の香り

クセが無くてやさしい味でした

皆さんも
機会があれば是非お試しを☆



めだかの大将でしたｍ(u_u)ｍ

出張ひだまりお助け隊

彼岸が過ぎてもなお

霰がパラパラ…


なごり雪降るひだまり農園


昨日今日は
近隣の農家さんから依頼を受け

チンゲン菜ハウスの除草と片付けをしてきました

＜Before＞


＜After＞



全員総出で
あっという間にきれいサッパリ

これから春の本格的な畑作業に向けて
良い準備運動になった２日間でした


「うちにも来て～」という方！

ひだまりお助け隊が
いつでも伺いますよ♪



めだかの大将

春になれば♪

今日は久々に暖かくなりましたね～


雪解けもますます進み

道幅が広くなったなぁなんて
喜びも束の間…


巻き上げた飛沫で泥だらけになった

我が愛車(泣)


これも
春になった証拠なんだと
自分に言い聞かせ(苦笑)


気を取り直して！

雪が解けると
うちの裏の林はこんな風になります↓



雪国に暮らす皆さーん

もうひといきですよー



めだかの大将。

３月３日は

いよいよ３月に入りました

これから卒業式ラッシュですね

仕事関係では“年度末の追い込み”
という方もいるのではないでしょうか？


ついバタバタしそうですが…

明日３月３日は

ひな祭り!!


物置の片隅に眠っていたお雛様も
年に一度の主役の日

たまにはゆっくり

心穏やかに

眺めてあげてはいかがでしょう？


あー

甘酒♪

ひなあられ♪


結局そっちか！(笑)

めだかの大将。