高級料亭の味 2015年03月26日 | 日記 ↑これ 何だか分かりますか? ふきのとうみたいだけど… 実はネギの花の部分 “葱坊主”なんです (◎_◎;)ヘェ~ 初めて見る人も多いかも。。。 いつもはポキポキ折って 捨てていたんですが… なんかモッタイナイなぁ~ って事でこうなりました↓ コレ↓ 葱坊主の天ぷら 意外にも旬の食材で 料亭でも出されるくらいなんだとか!! まさに春の香り クセが無くてやさしい味でした 皆さんも 機会があれば是非お試しを☆ めだかの大将でしたm(u_u)m