1日雨だと家から一歩も出られず、キングはいたずらばかり・・・。
お昼寝も短くてわたしの時間がなぁ~~~い
お互いにストレスがたまって困っちゃうね。
梅雨がきたらどうしよ~
今日のMENU
野菜ふりかけご飯
ネギ入り卵焼き
ブロッコリーのおかか和え
お豆とひじき煮
アスパラとベーコンのソテー
ちくわの海苔チーズ巻き
プチトマト
ひじきの煮物は「上手にできたから」と義母がもたせてくれたもの。う . . . 本文を読む
週末、突然どうしても食べたくなったキッシュを焼いた。
中の具は冷蔵庫に残ってたもので、なす、マッシュルームと、ツナ缶。
あんまりおいしくないかな~と思ったら、意外とおいしい!
牛乳と生クリーム同量と卵1個で液を作ったのが良かったのか、重たすぎず、なすがトロッとなってけっこうイケました。
ポテトキッシュ、ほうれん草キッシュに続いてなす&ツナのキッシュも定番となりそう
北海道産のアスパラとベーコ . . . 本文を読む
今日のMENU
ご飯(梅干し&ごま)
青海苔入り卵焼き
お豆とひじき煮
ちくわ明太子チーズ巻き
エビ寄せフライ
春キャベツのレンジ煮
プチトマト
キャベツは火を通すと甘味が増していくらでも食べられる感じ♪
春キャベツは特にやわらかいので大好きです。
この日はキングの歯科検診&フッ素添布の日。
今月から保健所の建物が新しくなったのでどんな感じかな~と少し楽しみ。でも場所は以前とたいして変わら . . . 本文を読む
25日のMENU
ご飯(梅干し&ごまゆかり)
ネギ入り卵焼き
ピーマンと人参の明太きんぴら
ほうれん草のしらす和え
ちくわの海苔チーズ巻き
プチトマト
ブロッコリー
まほさんがよく作られてるちくわのチーズ巻き真似してみました。
ずっとやりたかったんだけど、スライスチーズを買うのをいつも忘れちゃって
あと、なぽさんのところで見た明太きんぴらも作ってみました!
ちょっと明太子入れすぎたかも
まほさ . . . 本文を読む
5時半には起きて、7時前からおなかすいたー!と騒ぐキング。
ちょっと待ってくださいよ。
昨日は少し遅くて9時に寝たのに、5時半起床って・・・8時間半しか寝てないよ。1歳児の睡眠時間じゃないでしょ。もっと寝てなさーいっ。
なんてムリか。
そんなだから朝9時には眠くなり、今日も午前中は公園に行けず
夕方に行ってもお友達いなくって寂しいんだよ~母は。
今日のMENU
ゆかりごまご飯
カニかま入 . . . 本文を読む
日曜日、我が家の御用達ららぽーとにて、やっとこさキングのサンダルを買うことが出来た。
前々から探していたサンダル、先日totoさんちのケロ太くんが履いていたホーキンスのメッシュシューズが良さげだな~と思っていた。
それからすぐに買いに行ければよかったが、なかなか見に行けず、もたもたしてたら小さいサイズが無くなってしまっていた!がーーんっ、遅すぎた
売れるのもわかる、かわいいしメッシュで涼しそうだ . . . 本文を読む
20日のMENU
ご飯(梅干し&ごま)
ねぎ入り卵焼き
小松菜と舞茸のさっぱり炒め
鶏のケチャップ炒め
トマトとわかめの酢味噌和え
たけのこ土佐煮
蒸しかぼちゃ
23日のMENU
ご飯(梅干し&ごま)
卵焼き
ほうれん草のナムル
エリンギと玉葱とコーンのマヨ炒め
プチトマト
ブロッコリーのおかか和え
チーズちくわ
マヨ炒め、今回はエリンギに替えてやってみました。これもなめらかでおいしい . . . 本文を読む
今日も朝寝坊
わたしの起きる時間にキングが泣き出したので、そのまま側でトントンして寝かせようとしたらいつの間にか一緒に寝てた
今日のMENU
梅散らしご飯
カニかま入り卵焼き
小松菜とじゃこと油揚げの塩炒め
大豆と鶏の炒め煮
ちくわときのこの炒り煮
ブロッコリー&プチトマト
炒めものばっかりじゃん・・・。
今日も外遊び日和だ。紫外線対策をしっかりしなければ~!
それにしても太陽に当たるとす . . . 本文を読む
また2日分のです。
16日のMENU
梅肉ちらしご飯
エビ寄せフライ
ハムとたまねぎとコーンのマヨ炒め
インゲンのごま和え
青じそ巻き卵焼き
プチトマト
ハムとたまねぎとコーンのマヨ炒めはまほさんが紹介されてたおかずです。
何を入れていいかわからない~!とパニクってたら冷蔵庫に材料があるじゃん☆前から作ろうと思ってたのにハムがなかったり、コーンがなかったりでやっと作れた!
新玉ねぎを使ったの . . . 本文を読む
寒いっっ
なんですか、この寒さは。こんな風にぐずいついた天気のまま梅雨にならないといいなぁ。
今日は目の調子が良いです♪でも眠い。。。
今日のMENU
ゆかりご飯
キャベツと豚ひきピリ辛炒め
山えのきといんげんのごま和え
きゅうりとささみの辛子和え
青海苔入り卵焼き
プチトマト
今日のお弁当、彩りわるぅ~。なんか同じ色ばっかりだ。。。
天気が悪いのはイヤだけど、今日のわたしにとっては好都合 . . . 本文を読む