ダウン症の響輝と合併症と共に・・・

喜んだり、泣いたり、笑ったり、怒ったり・・・♪きっと、乗り越えられる・・・

我が家のさつまいもレシピ2♪(サラダ)

2011-10-19 | 【hibiwaka*キッチン】
         

「さつまいもレシピ2」は

「キャベツ&さつまいもnoオリーブオイル*サラダ」です♪

○カットしたキャベツ、彩りにパプリカを入れましたが、なくても

かまいません・・・。塩を軽く振り、少ししなってきたらオリーブオイルを大1

を入れ和えます我が家はブラックペッパーを入れ最後にカットした

さつまいもを入れて混ぜるだけです

我が家の晩御飯はコレです

         

         

○サバの竜田上げ

         


○お赤飯のおにぎり(実は今日は私の誕生日♪)義母が赤飯を

 炊いてくれました(笑)

         

そんな、晩御飯にはお姉ちゃん→バイト(泣)

次男→塾(泣)

響とパパと私の3人の夕食でした(笑)

賑やかだった頃が懐かしいィ~。

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私のじかん・・・

2011-10-19 | この瞬間♪好き♪
今日は、静岡で仕事の為、朝学校へ送ってから

すぐ直行

学校のお迎えは支援でお願いしました

私のじかん・・・

私だけの時間を満喫

つかの間の休憩

       

今日はいつも行く「高山珈琲」ではなく

その先に新しくできた「エバーグリーン」ってお店です♪

私はやっぱり、「高山珈琲」がいいなぁ♪

一番のお気に入りです

       

家のスタッフも「高山珈琲ファン」が多いです

地元から離れてもお気に入りのお店があるって良いよね

子供から離れて久しぶりの自分の時間でした

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我が家のさつまいもレシピスタート♪

2011-10-19 | 【hibiwaka*キッチン】
         

始まったよ~!!

さつまいも毎日の我が家です


「さつまいもnoご飯レシピ1」

炊き込まないで混ぜるだけ!!

○サツマイモはレンジでチンしても茹でても良いです

○お好きな大きさにカットしてね

○長ネギでも葉ねぎでも良いです(スライスしておいてね)

○白ゴマも用意してね

○味の素でも本だしでも良いです

ご飯が炊けたら、この具材を混ぜるだけです

我が家ではまな板と包丁を使わずほとんどの料理に


「キッチンバサミ」を使用します(笑)」

だって~~!!洗い物増えるじゃん!!(笑)

        

○こんにゃくサラダ(椎茸とベーコンでノンフライで炒めて、味付けは中華風です)

           

○大根葉とちりめん干しのカツオ和え

          

○スペアリブのスパイス煮
はしでも柔らかく骨から綺麗にはがせて食べれちゃいます♪

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