ダウン症の響輝と合併症と共に・・・

喜んだり、泣いたり、笑ったり、怒ったり・・・♪きっと、乗り越えられる・・・

お手軽♪白はんぺん & 生おからのナゲット♪

2011-10-03 | 【hibiwaka*キッチン】
         

今日は1日、響輝が代休だったので

訪問看護師さんやお友達が来たりしていました

今晩の夕飯は「白はんぺんと生おからを使ったナゲットです♪」

          


まず、白はんぺん(2P)は袋の上から手で潰し、ボールにあけます♪

そこへ、生おから200gを入れ、卵2こ、小麦粉大さじ2を入れ

良くかけ混ぜます♪

          

後は、形をお好きに・・・。

油で揚げて出来上がりです

たんぱくな「ナゲット」です♪

          

お汁は、(しいたけ、ニラ、玉子)かき玉汁です♪

          

「サーモンの刺身」

          

おからでお腹もいっぱいです

こども達は、ケチャップやマヨネーズなどで食べていました

響輝は今日は、早くに寝ました

ちょっと、食欲が落ちている響輝・・・

体力落ちなきゃ良いんだけど

心配です

寒くなると途端に身体が反応してしまう響輝です

明日は、元気な顔が見られますように~


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寒いですぅ~【:´Д`】

2011-10-03 | 【hibiwaka*キッチン】
今日は、運動会の代休で響輝は学校お休みです

昨日は地区の体育祭もあり朝からとても、賑やかでしたぁ

体育祭で出たお昼の御寿司などで昨日は主婦には楽ちん♪な1日でした(笑)

夜も体育祭終わっておばぁちゃんたちとパパと子供達はみんな、外食へ

私と響輝はお留守番

響輝がちょうど、胃ろうから注入の時間だったので

残念だけど・・・。

みんなが出かけた後、

ご機嫌ななめの響輝でした(-ε´-。)))



おばぁちゃんが良く、お土産にパンを買ってきてくれるので

楽チン「モーニング」でしたぁ

紅茶はアールグレイで、気持ちもホッと安らぎます

お家で育て始めたハーブたちがぐんぐん育って、やっと

お料理にも使えるくらいになってきました

最近、ハーブにはまり始めたわたしです(笑)



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