残野菜のドライカレー♪ 2012-07-16 | 【hibiwaka*キッチン】 「残野菜のドライカレー♪」 残り物には 福 がある・・・ まず、生姜に人参・なす・長ネギ・トマト・パプリカ(オレンジ・赤) 残り物野菜たちに牛合挽き肉を炒め味付けは その家々によって違うよね・・・ 我が家は中華風のドライカレーです 野菜たちも(笑〉ごま油で炒めますよ~ 下味に練りシャンタンやウエィパーでも良いです 最後はカレー粉末は、カレールーを細かくしたものでも良いし、 我が家はコレ を使って見ました 今日は、お天気も良いので、小さいプールをだして 響輝と遊ぶかな~♪ お姉ちゃんがプールを膨らませてくれたのでね お昼はテラスで食べようね~ お姉ちゃんは午後からお仕事ですが・・・ 母一人で響輝の動きに対応できるかなぁ??(笑) 不安ですが・・・
*ラディッシュの間引き葉*料理* 2012-07-15 | 【hibiwaka*キッチン】 我が家の家庭菜園で作っている「ラディッシュ」の間引いた葉で 料理してみました パスタは簡単「ソフト麺」を使用して「ガーリックのツナパスタ」に 間引いた葉を炒めた最後に混ぜ合わせました 風味が出てハーブパスタな感じなお味でした トマトはオリーブのコンソメ和えに間引き葉を のせました。さっぱり、美味しい~夏のお味です♪ チキンカツは隣の実家からの差し入れでした
ハニーマスタード★えびバーグ 2012-07-12 | 【hibiwaka*キッチン】 「ハニーマスタード★えびバーグ」 最近は、暑いせいか? 醤油系の味よりも、少しピリッとした味付けのを食べたく なりますね・・・ それにしても、今日は凄い雨と風 今日は、午後から、7時までお仕事です お姉ちゃんは日中も仕事 夜は宿直 お姉ちゃんに頼れません~ 母→頑張らねばっ(笑)
今日も・・・(弁) 2012-07-08 | 【hibiwaka*キッチン】 昨夜は、溜まっている仕事を少し 手をつけ(笑)久しぶりの夜更かしです 朝…辛いっす(笑) 朝はお姉ちゃん&パパさん ハムトーストを食べてお仕事へ行きました~ 長男も仕事だし、次男も中体連始まったしね 響輝と二人…まったり、何しよう~ プールでも出そうかぁ~ね 壁に映る影遊びじゃ?淋しすぎる?ものね(笑)