はるからふゆまで！！・・・240 ニセコ２ そば処 楽一

　ニセコにあるお蕎麦屋さん。　アンヌプリスキー場に向かう坂の右側にある。　そば処 楽一というお店。　注文を受けてからヤオラそば粉をねりはじめ、手打ちそばをつくり始めるため時間がかかる。　十割そばが自慢だ。　そば懐石もメニューにあるが、これは事前に予約が必要だ。鴨せいろを食べた。　お蕎麦は手打ちで旨かったが、鴨の入ったつゆがやや辛めです。　せいろなのでやはり冷たいつゆで食べたかった。　あの辛さでは蕎麦湯を入れても飲めないと思う。