おせち料理・夏目漱石・・講座アレコレ

新しい年を迎えるため、やって来ましたこの季節

あ～やっぱり悩む・・・今年もヒントをもらいに公民館講座

「おせち料理を手作りでそして、とっても簡単に！」へ～先生よろしくお願いします

＊目新しいメニューは「洋風なます」スルメイカやしらたきを湯がいて

　アンチョビいりのドレッシングをかけると美味しい～

＊簡単ミートローフは鶏ひき肉にコンビーフ缶とパプリカを混ぜ

　アルミ箔でクルクル巻きプライパン一つで出来上がり

＊定番メニューの伊達巻は玉子・はんぺん・お出しをミキサーにかけ

　オーブンで焼いた後、鬼すだれでしっかり巻き込み出来上がり

時間の都合上「魚介のテリーヌ」と「さつまいも羹」は説明だけ

フードプロセッサーとさつまいもが家にあったのでその日のおやつに

出来上がったさつまいも羹は美味しかった（栗なしはチョット淋しいかったけど）

難関のテリーヌはグループのメンバーで復習することになりました！

これをクリスマスにテーブルに並べると・・ポイントアップ間違いナシ

想像しただけでドヤ顔になってしまう私・・・ウフフ

毎週休日に主人は図書館に出かけ袋一杯の本をワクワクした顔で

借りてくる・・・そして必ず私の顔を見て「もっと本を読みなさい」だって

その言葉の残像があったのか2017年夏目漱石、生誕15０周年にちなんだ

タイトル「夏目漱石と新聞小説」の講座に出かけてみることにしました。

高校時代は「坊っちゃん」や「吾輩は猫である」など夢中で読んだな～

漱石ファンの方々と講師を囲み新聞社に就職した頃のエピソードに加え

2014年に公開されヒットした櫻井翔さん主演の映画「神様のカルテ」

原作者・夏川草介、その名前は夏は夏目から・川は川端康成から

草は草枕の引用・介は芥川龍之介からと、雑談も混じり思っていたより

柔らかくなぜか漱石を、とても身近な存在に感じさせてくれました

残念なことはロンドンにある漱石記念館が32年の歴史を9月に閉じたことですね

いろんな刺激や文化をいただく講座、やっぱり出かけて良かった