鍋時々餃子

このところの夕飯 ネギのみぞれ鍋 餃子 ネギ鍋 . . . 本文を読む

謹賀新年 2016

新年明けましておめでとうございます。 今年も当ブログをご贔屓賜りますようお願い申し上げます。 昨年初挑戦のブロッコリーとサニーレタス、そしてニンジンと長ネギを収穫！ おせちとお雑煮に使います。 今年こそ、ブログのアップ率を増やしましょう 今年もよろしくお願いします！ . . . 本文を読む

忘年会そして柵のメンテ

11月末から花粉症からの風邪引き… このところ体調が芳しくなく、忘年会でもまともに飲めない日が続きましたが…… 昨夜は久しぶり夜中まで、話題に事欠かなくしっかり美味しく飲むことが出来たなー。 久々にアンコウ鍋もいただき、大満足！ 更にこのあと２品来ました… 元のKDDI IBA4/IBA5を見学して散開！ っていうことで、午後からはペンキ屋さんでした(どんな関連性あんねん) 塗 . . . 本文を読む

大根ジャム

Facebookのお友達からいただいた大根を使用したジャム！ 来年一般販売するということで、味見させていただきました。 ゆずが少々入っておりますが、鼻に抜ける大根の香りを殺すことがなく、絶妙のバランス！ 味も大根の繊維を感じながらも、甘みも程よく、いいバランスに仕上がっております。 正式リリースはまだ先のようですが、楽しみです！ . . . 本文を読む

落ち葉堆肥箱とヤーコン収穫

去年から落ち葉を使った堆肥作りをしています。 今年も勿論作っていますが、先日の大風でシートがめくれて大惨事に（泣） 飛び散ってしまいました。 結構発酵は進んでいますがね ということで…作ってしまいました（笑） これで心置きなく、堆肥作りができます！。 実はこの前にヤーコンを収穫したのです。 去年は少し早く収穫しましたから、今年は半月遅く収穫したのですが、軽かった…（泣） . . . 本文を読む

平井のワンモア

マツコの知らない世界 お正月スペシャルで で放映された、パンケーキのお店の二店舗目をこの夏に訪問したいたんだ！ 忘れていました。（泣） あれ？指が映ってしまった（笑） 昭和の香りがプンプンする外観！ 当然中も昭和の香りが漂う、昔懐かしい喫茶店でございました。 真夏でしたが、到着した時には既に大行列！ 流石は全国放映されただけあり、人気は耐えない様ですね。 混んでいましたので、中の撮 . . . 本文を読む

柚子胡椒をこしらえてみた

Facebookのお友達から、大量の柚子をいただき、かみさんは柚子茶を作るということで、私は何を作ろうか？と考えでいたところ、お友達から柚子胡椒を！ということで、早速作ってみました。 ネットでは色々と作り方が出ておりましたが、初めて作るということで一般的になレシピで… そう言えば、柚子胡椒と聞いてあの辛味は文字通り胡椒なの？と、思われる方もいらっしゃるかとおもいますが、実は胡椒ではないのです！ . . . 本文を読む

玉ねぎの移植

今回初めて種から育てた玉ねぎの苗。 長いものは20cm位に伸びましたので、今日は暖かいこともあり、移植しました。 写真右下は、念のためホームセンターで購入した苗。 ホームセンターの苗…元気ないね（泣） さて、苗を土ごと掘り起こし、数えてみると何と34本！！ 一袋からすると、こんなものなのてすかね？？ 地熱を上げたり雑草の繁殖防止の点で、かなり有効だということで、マルチ…黒いシート . . . 本文を読む

キャベツとブロッコリー

FBのお友達から頂いたキャベツとブロッコリーの苗を9/6に植えましたが、途中大風に二本飛ばされたり、虫にたべられたり… 今日現在、これだけ残りました！ 放置状態でこれだけ残りましたので、良しとしましょうね！ 右側は今年二回目のサニーレタス。 収穫が楽しみ！ . . . 本文を読む

ブランデー梅酒

出来ました！ . . . 本文を読む

久々のバレエ観賞

本日は渋谷のオーチャードホールへ、Kバレエカンパニーの白鳥の湖を観てまいりました。 2007年、熊川哲也が札幌で大怪我をしだ年の秋に、海賊を見て以来のオーチャードホール。 今回はかみさんのFBお友達と一緒に、ちょっとした旅行気分！ というか、添乗員状態ですね（笑） 車で行きましたから、駐車場の心配がありました。 乗用車なら周辺駐車場は沢山あるのですが、ワンボックスはなかなか無いのですね。 . . . 本文を読む

グミの木の刈り込み

毎年恒例のグミの木の刈り込み… 今年も開催しました（泣） かなり疲れるのよね～ 隣のお父さんからも、こみっちり切りなよ！ということで、こんなに刈り込みと言うか間伐しましたよ！ これでもまた来年きちんと枝が伸びるから、自然の力は凄いね。 このあとの処理…大変なの（泣） 枝がには棘があり、作業手袋を二重にしないと刺さるの（痛） 我が家のグミは完熟しても渋いので、何か工夫してい . . . 本文を読む

美味しいジャガイモを今年もいただきました！

北海道で農業を営むお友達から、美味しいジャガイモをいただきました！ 今金男爵！ ジャジャーン！ 早速アルミホイルで包みまして、ストーブで蒸し焼きしてみました。 バターを落としまず一口、そして自家製バジルソースで二口目！！ 美味しかった！ 今年もありがとうございましたm(_ _)m . . . 本文を読む

今月コンファームしたカード

今月だけでも9エンティティ、先月沢山発送した甲斐がありました（笑） . . . 本文を読む

アンテナ撤去

日曜日は昨年お亡くなりになった、JM1WBB 関さんのシャックに上がっていたアンテナの撤去。 M2.incの32XP…当時の日本最大のアンテナでした。 大風で真ん中から折れ曲がり、その代わりに20XPを購入して、組み立てていた途中… 一周忌も過ぎて撤去することになりました。 色々トラブルはあったものの、無事撤去出来ました。 これで彼は月ともお別れですね。 JF1UMK . . . 本文を読む