本日は,旬な冬だいこんと、ユズの最強の組み合わせ
簡単大根レシピ【柚子大根】作っていきます
時短 大根漬物になります とても簡単で誰でもつくれるように
今回の動画作りました もしひと手間けれるのであれば
ダイコンを半日干してから付け込むと
より一層美味しく仕上がると思います
是非やられてみてください
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ダイコンを半日干してから付け込むと
より一層美味しく仕上がると思います
是非やられてみてください
【質問】
老化の大敵に身体の「酸化」という言葉があります。
酸化は、熟成などの例外を除き、食べ物でも
食味が落ちる原因になるのでイメージがしやすいです。
しかし、老化の大敵に身体の「糖化」というものがあるのも知りましたが、
少しイメージがしづらいです。
身体が「糖化」するとはどういうことなのでしょうか。
「酸化」との違いも合わせて教えてください。
知って得する老化予防
体の酸化と糖化