【肝臓の働き】
糖代謝・タンパク質代謝・脂質代謝
肝臓の働き、代謝についてイラスト図解で分かりやすく説明しました。
【関連動画】
【イラスト解剖学】肝臓の構造
タンパク質合成(転写と翻訳)
血漿の膠質浸透圧
【腎臓】BUN(血中尿素窒素)
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トマト🍅の栄養を最大限にさせる調理で酢トマトに仕上げます。
お酢の酢酸とトマトのリコピンが、
老化予防、美肌、血糖値のコントロール、血圧降下、
内臓脂肪を減らすなど、様々な健康効果をもたらします。
麺類に、サラダに、お魚やお肉、野菜にちょい足しして、
健康的なレシピにお役立てください!
★材料★
作りやすい量
トマト(プチトマトや完熟トマトなど味の濃い物がオススメ)300g、
玉ねぎ1/4個、
オリーブオイル大さじ1、
塩小さじ2/3、
お酢100cc
[アレンジレシピ]
鶏肉の酢トマト煮:
鶏もも肉1枚を一口大に切り、
鍋で軽く炒め酢トマトを適量加え、
落とし蓋をして弱火で10分煮る。
醤油で味を整え、煮汁を軽く煮詰めて出来上がり。
※とっても簡単!
疲労回復にもオススメです!
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