毎年白と赤の彼岸花が咲き始めると秋だなぁって感じます。
今年の夏は凄い暑かった
いちばん好きな季節は今の時期秋ですね
過ごしやすいし美味しい物沢山ありますからね
それと庭の隅に出ている椎茸原木です。毎年旦那ちゃんが椎茸の菌をうえてくれます。
椎茸そろそろ取れるよって教えてくれました。
椎茸が沢山出てきました。取るの楽しいですね
旦那ちゃんが出てるよって教えてくれて急いで朝ハサミをもっていきました。
最初は2個しか取れなかったのですが二日後に行ったら結構取れました。
うーん楽しい
やっぱりそのまま焼いて醤油をかけて食べるかバター焼きが良いですかね
それとも多めにとれたから煮ておこうかな
お久しぶりでーす。今日は親戚から栗を頂きました。約2キロ近くです。
早速圧力鍋で栗を入れ塩小さじ1を入れ水をひたひたに栗が隠れるくらいまで入れます。
それではスタート。火は中火です
家ではIHを使用してます。
圧力鍋の中が沸騰してくるとグツグツ言い始めるので弱火にして4分です。4分したら火を止めます。
家の圧力鍋は蓋が開けれるようになるとピンが下がります。
水分を捨ててまずは味見包丁で半分に切ってスプーンで頂きます
うーん美味しい新鮮だから余計に美味しい
このままでも良いのですが私はひと手間加えます。
フライパンでゆでた栗を焼きます。というか水分を取ると余計に美味しい気がします
フライパンで栗を焼くと栗の皮がむけてきます完成です。
水分が飛ぶので余計に甘い気がしますホクホクです
包丁で半分に切ってスプーンで頂きます
アツアツで本当美味しい
普通の鍋で栗を茹でると結構な時間かかりますが圧力鍋ですとあっという間に出来上がります是非どうぞ
次の日別の知りあいからまた栗を頂いたので冷蔵庫に入れて食べ終わったらまた圧力鍋を使って茹でようと思います。
別の人からは栗ご飯を頂きました。栗ご飯はやったことがないので挑戦しようかと思います。
土曜日7日私が休みだったのでそれに合わせて息子夫婦が実家に遊びに来てくれた。
港区の麻布から東京駅で高速バスを乗ってきてくれた。約1時間だから早いな電車だったらもっとかかったと思う。
明日は母の日だからプレゼントいくつか持ってきてくれた。
私は珈琲大好きだから多分去年もコーヒーを送ってくれた。
今年は猿田彦コーヒマザーズディセットを恵比寿本店で購入して持ってきてくれた
やっぱり気にしてくれてるんだって思うだけで嬉しい
お昼はオモウマイ店でテレビに出た事ある店に行った。香取市の名古屋さんです。
以前行った事が有って店内見たらびっくり
凄い量で皆さんタッパを購入してそれに入れて持って帰る
息子夫婦は麻布に住んでいるので美味しいお店はいくらでもあると思うので変わったお店に行ってみました。
11時過ぎでしたけどお店結構お客さん一杯
私はイカ天丼セット。旦那ちゃんは天丼セット、息子はカツカレーセット、奥さんは海鮮丼セットです。
それプラス唐揚げを注文それは子供が持って行くようにタッパももらっていれました。
注文してから凄い早い
凄い量
お蕎麦は緑っぽくてこしが有って美味しかったです。
てんぷらはさくっと上がってましたけど残念なのはご飯が柔らかでした。
たれも少なめだったのでもう少したれが多かったら良かったかなって思いましたけど美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
息子は釣りがしたかったので途中で下して家に先に帰りました。
コーギーのコロは息子の奥さんに会うのは2回目でしたけど男の子だから若い人好きなんでしょうね
お手したりお替わりしたり愛想を振りまいてそばから離れなかったです。
竹の子ご飯を持たせたかったのでお喋りしながら作ったりしました。
嫁は学校の先生をやっているので普段は忙しい毎日なので、たまに実家に来てもらうだけで嬉しいです
やっぱり気になっていたのでしょうか
学生時代彼女いましたか？？質問されました
結婚して3年目ですが二人仲良く暮らしてくれるだけで親とすれば十分ですね
余り子供の話はこっちからはしません。
雨が降ってきたので釣りをやっていた息子を旦那ちゃんが迎えに行ってお茶を飲んで夕方高速バスに乗って帰りました。
昨日から掃除したりして疲れちゃった
あと一日しか休みないので明日はゆっくりしたいです。
半年に1度の法定点検です。本当なら1月の予定がコロナの影響もあったし延び延びになってしまった
やっと今日17に日曜日11時に予約が取れた。幕張のLEXUSまで高速を使わないと1時間半以上かかります。
早めに着いてラウンジでお茶を頂きます。アイスカフェオレと旦那ちゃんはカプチーノを注文しました。
お菓子がいただけますが今回は和風と洋風を頂きました。
島レモンのホワイトチョコサンド、もう一つがとろける桜生大福です。
両方とも私が頂きます珈琲入れるお砂糖は桜の形をしていました。
おしぼりもとっても厚くてハーブの香りがします。もちろんマスクいれも一緒に添えてあります。
メッセージが添えてあります。なんだかやっぱり嬉しいですね
車検も結構な値段ですが半年に一度の法定点検もはいった値段ですがおもてなしに感謝します
トイレもとっても素敵
店内の香りが本当にいい香りでリッチな気分になります
点検に1時間半かかるので私とすればゆっくりラウンジに居たい所ですが旦那ちゃんはいられないので近くのお店でお昼を食べに散歩に出ました。
やっぱりLEXUSは乗り心地も良いし安心、安全で素敵な車です。
お金があれば新車が欲しい所ですが買えないので大事に乗るしかないですね
車もきれいに中も掃除てしてあって香りもとってもいい香りですまた半年後にお世話になります。
いつもLEXUSのおもてなしに感謝します
おはようございます。朝起きたら大雨。桜満開なのにこれでは雨で散ってしまう
今日から4月ですね。今日は家のワンコブログの名まえにもある通りぷーの誕生日です。
亡くなってから２年
です。早いなって思います。
家の庭の桜の木の下にお墓を作ったのでまだ家の桜は咲いていませんがこれから一緒に観てくれるかなって思います。
佐倉は散る時が私は一番好きです。
会社に行く途中桜が沢山咲いてます。車運転しながら見てます。
今日の雨で散らないと良いですけど。
去年の桜の写真を載せました。
今日から4月お互いに頑張りましょうね
