5月24日

nobさんが夜勤で子供と私たちだけの夕食は冷蔵庫にあるものでってのが基本です。
だからたいてい私が食べたくてnobさんが嫌がりそうなものとか(笑)
細々したのをワンプレートにしたりとか、私なりに楽しんだりしています^^
ちなみにnobさんがいる夜は一緒に飲むのでお酒のつまみにもなるようなものが多いかなw
今日はもう１つのブログSympleLifeBlogにもupしましたが、
とんぶり同盟レシピの鶏肉の勝手煮を作りました～♪


私の場合、冷凍してた鶏肉に、冷蔵庫に半端に残ってた、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、エリンギ、トマト、ナスをルクに突っ込んで。
オリーブオイル、にんにく、バター、塩を入れて火が通るのを待つだけ！！
鍋にあふれんばかりのお野菜があっという間に３分の１に！！
簡単でヘルシーで美味しい～幸せ～^^
junmama、ありがとう♪

■今日の晩ごはん



・鳥肉の勝手煮
・たこチャーハン
・春雨サラダ
・ジャガイモの豆乳ポタージュ
勝手煮と大好きなたこチャーハンで美味しい夕食…と思ってたのに、
ジャガイモのポタージュ、煮立たせてしまって、思いっきり『す』が入ってしまいました～(泣)

昨夜のうちにPickupのVOL3をup。
Handmadeに先日作った例の豆乳石鹸、リンゴちゃん石鹸をupしました^^