悪玉コレステロールに「オリーブオイル」が効くと知りました。
一日大匙三杯がよいそうです。
普段から炒め物にはオリーブオイルやごま油しか使っていないんだけど
それだけじゃ、足りないんでしょうね。
オリーブオイルを摂取するぞ！という意識で
さっそく試してみることにしました。
朝のトーストに大匙１杯、バターのかわりにかけます。
スープやお味噌汁にも足してみます。
サラダには手作りで「豆乳オリーブオイルドレッシング」を。
オイル大匙２杯、豆乳大匙４杯 酢大匙１杯 塩コショウ砂糖少々
ミルサーで ガガーと攪拌したら出来上がり。
マヨネーズより とっても軽く、ふわふわソース🎵
美味しいです！
あまり多く作らず、その都度 ガーするのがいいかも。
ニンニクとかハーブ入れてもいいはずー。
内服薬でコレステロール値は徐々に下がってきていますが
まだまだ正常範囲には遠くて、、、、、。
今月末の血液検査まで、オリーブオイル一日３杯試してみます。
さて、よい結果、でるでしょうか？
がんばって、みよー！！
