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Kへ。
オクラのムースっていうか、
ムース状のオクラやね。（笑）
オクラゆでて、水と一緒にミキサーにかけるだけ。
加える水の量で 固めのとろとろ、しゃばしゃばと色々。
私は固めのとろとろが好きかな。
そのまま わさび醤油かけたり酢醤油かけて食べる。
味噌汁やスープに入れても美味しいさー。
ざるそばのとき、麺つゆに入れてもいいよ～。
写真のは、種ごとミキサーしてるから白っぽいけど
種とってやると、きれいなグリーンに仕上がるよ！
試してみてね～
そうそう、オクラも家庭菜園したらいいと思うよ。
