いつからチャーハンって【ゴハンのパラパラがウマい】が当たり前になったのかね。
わかるよ、自分でもパラパラチャーハン作れるから。
でもさ、パラパラチャーハンって、基本具材が少なくなるよね。具材を増やすとパラパラにならないし。
家庭で作る場合、やっぱり栄養とかカロリーとか考えるでしょ。
だから焼き飯として作ることにしている。
自分で作る焼き飯は、加減が難しい。
もうひとつ云いたいのは、お店で注文するチャーハンはおいしい。でも油が多いし塩辛い、絶対カロリーオーバー、塩分過多。
だもん、おいしいに決まってるよ。
ハル★