今日のお弁当 2/16

昨日のお弁当です。

今週は結局、
起きられへん！がずっと続いて
お弁当は２回しか作れませんでした・・

ま、
自分の体調に合わせて・・ということで。
無理なくやっていきます＾＾

　・さわらの味噌漬け
　・菜の花のからし和え
　・海苔入り卵焼き
　・ミニトマトの醤油ドレ和え
　・こんぶ豆


たけっちは最近、
イングリッシュマフィンにはまっていて、
毎朝こればっか。
はるも好きだけどね。

うちの子供たち、
早寝早起きがしっかり身についてるのはいいんだけど、
休みの日でもぜったい朝寝坊しないからなぁ（＞＜）
けさも、
６時過ぎから起き出してテレビ見てました。

はるだけが、
７時前になってやっとごそごそ起きてきた次第です

今日のお弁当 2/13

朝、
わりと早くから目が覚めてたのに、
ぜんっぜん起き上がることができない。

ぎりぎりまで、
布団の中。
どうにかこうにか、間に合いました。

　・豚ひき肉のチンジャオロース風
　・ちりめんじゃこ入り卵焼き
　・ミニトマトのごまドレ和え
　・田作り


夜は夜で、
会議が７時過ぎまで・・
帰宅は８時半。
バタバタ、へとへとな週明けでした。

肩にサ○ンパス貼って寝よっと

今日のお弁当 2/9

昨日のお弁当です。

　・鶏の味噌焼き
　・ミニトマトのしそドレ和え
　・ほうれんそうの炒めもの
　・かぼちゃの煮もの
　・田作り

昨日は、
午後からすっごく体調悪くなって
やっとの思いで帰宅し、
なんと、８時半に（子供より先に・・）寝てしまいました。
そしてそのまま、
朝５時半に時計が鳴るまで
まったく目が覚めませんでした。

でも、
いっぱい寝たらちょっと楽になったよ。
疲れがたまってたのかな？

そんなわけで、
けさはお弁当お休みしました。
土曜日はひとり勤務なので、
ひとりでコンビニのおにぎりを黙々食べてると
なんだかやっぱりわびしくて～

来週からはまた、
お弁当がんばろっと♪

今日のお弁当 2/8

久々の、
どんぶり弁当です。

　・三色丼
　・さつまいものレモン煮
　・れんこんのきんぴら
　・田作り

そぼろがぽろぽろするので、
スプーン持参しました（笑


今日は、
デザートは杏仁豆腐～♪って決めてたのに
いつも立ち寄るコンビニに、たまたま売ってなくて・・
それが唯一の不満でした＾＾；

今日のお弁当 2/6

昨日のお弁当です。

　・鶏の竜田揚げ
　・アスパラのごまドレ和え
　・ミニトマトと卵の炒めもの
　・きんぴられんこん

こうやって見ると、
なんか、量が「園児並み」って気が（笑

だけど、
寒い時期は、保温ジャー付きのランチボックスを使うので
これだけの量でも、結構重たいんです。
バス→電車→バスと乗り継いで通勤するはるには、
これ以上重たいお弁当の持ち運びは、困難・・

春になったら、
新しい、二段重ねのお弁当箱買おうかなぁ・・
でもそしたら、
今よりもっとたくさん、おかず作んなきゃね＾＾；


仕事はますます忙しく、
責任は重くなり、
頭の痛いことばかりの毎日・・
お弁当を開ける瞬間が、
いちばんほっとする。
だから、
ちょっと無理して早起きしてでも、
お弁当は作り続けたいのです＾＾

がんばるぞ！

今日のお弁当 1/29

週明けのけさは、
がんばってお弁当作ってみた。

・・のはいいんだけど、
ほんっと、中身がワンパターンすぎ。
自分でも恥ずかしい。

だけど、
よくよく考えてみれば、
「自分の食べたいもの」を入れてたら
自然と、同じようなものになっちゃうんだよね。

たとえば、
冷蔵庫ににんじんが残ってる。
これをお弁当に入れよう。

なにか、目新しいおかずにならないかな・・
パラパラ（←本をめくってみる）

「にんじんのピーナッツバターあえ」
「にんじんとツナのサラダ」
「にんじんのはちみつグラッセ」

う～～ん。

やっぱ、
いつものきんぴらにしようっと・・
ご飯に合うしね。

って感じです。

それでも、
少しは新たな境地？も開拓しないとね。
お弁当の本、何冊も持ってるのに
ほとんど活用してないしなぁ（笑

新しいメニューの登場に、
乞うご期待！（←いつのことやら・・）

今日のお弁当 1/12

けさも、
ちゃんと作ったぞ～♪
ってことで、
いちおう証拠写真。

中身はあいかわらずだけど、
冬季限定・保温ジャー付きランチボックスで
ごはんもあったかです＾＾
（持ち運びが、ちょっと重いのが難点・・）

今日は、
デザートに、コンビニの杏仁豆腐も食べちゃった＾＾；
３０分もない昼休みだけど、
これがささやかな楽しみ・・かな

やっぱりお弁当♪

今日は、
すっご～～く久しぶりに、
お弁当作って持っていきました＾＾

やっぱり、
お弁当はいいな。
なんか、
「元気のもと」って感じがする。

といっても、
中身はとってもいーかげんなもので＾＾；
写真撮る気にはなれなかったけど、
食べて、しあわせ気分になれたら
それでいいよね♪

この調子で、
明日の朝も、ちょこっとがんばってみようかな

お弁当の楽しみ

今週は、
毎日お弁当持って行きました～♪

で、
土曜出勤の今日は、
いつもより多めの、二段弁当にしてみたよ。

最近は、
お弁当の中身を考えたり、
作ったりすることが、
いい気分転換になってる気がする。
それにもちろん、
「食べる楽しみ」もあるしね

平日は、
昼休憩が長くて３０分、
忙しいときは１５分くらいしかなかったりするから、
そんなに味わって食べてるヒマもない。
今日はひとり勤務だったし、
時間もあったので、
めずらしく、一口一口噛みしめながら？食べてみた。


一生懸命働いて、
お昼には好きなものをゆっくり食べて、
休憩して、そしてまた働いて・・
なんだか、
こういうのって、いい生活だなぁ・・って
豊かな気分になったよ＾＾


今週はずっと、
夜、寝る前にお弁当の下ごしらえしてた。
やっぱりその方が
おかずの種類も増えるし、
朝起きてからあんまりバタバタ作ってると、
仕事行く前に疲れちゃうもんね。

たけっちが中学生になったら、
毎日ボリューム弁当作ってやらなきゃなんない。
それまでに、
おかずのレパートリー、いっぱい増やしておかなきゃね！

お弁当の詰め方

「ブログ毎日更新！」ってがんばってたけど、
２５日間で途切れちゃいました（涙

ま、今後はまた
ぼちぼちマイペースでの更新にしていこうかと
思います～♪


お弁当・・
こちらも、無理なくマイペースで
作ってるよ＾＾

最近悩むのは、
メニューよりも「詰め方」。

詰め方って、
どうしてもワンパターンになっちゃう。
・・いや、
中身がワンパターンだから、詰め方もいつも同じようなのかな？（笑

本に載ってるお弁当みたいに、
おいしそうに詰めたい！
って思っているのだけど・・

まぁあれは、
スタイリストさんやお料理専門のプロカメラマンが
ついてるからこそ・・なのかも
しれないですけどね。

そのまま見てるよりも、
写真に撮ってみた方が、
「詰め方」を客観的に見ることができるみたい。

てなわけで、
中身はほんっとにしょーもないんですけど＾＾；
これからもときどきは、こうやって写真撮ってみようと思ってます