お姉さんだってたまには働いてます！

今日のお弁当メニュー
・チキンカツ
・新ジャガの揚げ煮
・スナップえんどうの梅マヨネーズ和え
・ナスの揚げ浸し
・茹で卵
・ゆかりごはん
今日はごはんを詰めすぎました。おなかイッパイ！
このお弁当箱、結構量が入ります。

朝、鶏むね肉を一枚解凍し、さて、何にしよう～と悩んで、フライにしました。
簡単にフライを作る時は、マヨネーズを水で伸ばして、小麦粉を入れてどろどろ状にします。
どろどろを絡めてから、パン粉をつけて揚げます。
卵一個使うのはもったいない！っていう時は、こんなやり方で。
しかし、今日はどろどろ状につけた後、パン粉がないことが判明！
わざわざ食パンをフープロでパン粉に挽きました。
しかも、油に投入したとたん、激しい腹痛が！
急いでトイレに行って、戻ってきたらチョイ焦げ～。

朝からバタバタです。いつもですけど。


さっきわたしがマッサージ中、いつもの様に下校途中の可愛コちゃん達がやってきました。
オットが
「しーっ！しーっ！」
と静かにさせてるそばで
「今日はお姉さんは？」
「今日お姉さんいないの？」
「お姉さんはどしたの～？」


頼むからやっぱり「お姉さん」はや～め～て～！
おかし過ぎる！ちょっと倒れそうでした。