ドット．ドット．ドット

生地を流す前にチョコチップを並べておきました。(娘の仕事)
焼き上げて冷ましてから、紙を剥がそうとしたらチョコチップのヤツ、紙に付いていた～い！と
いわんばかりに取れまくったので、全員さんを生地に戻してやりました。
冷蔵庫の中で観念したのか、とうとう全員さん、ちょこんと生地に収まっていました。

可愛い…可愛すぎるぅ～☆

クリームにはコーヒーリキュールとインスタントコーヒーを入れて
ほんのりコーヒー風味にしてみました。

先ほど来てくれた可愛い中学生に半分プレゼント♪味見もしてないのに勇気満々じゃないですか？！
また少々はみ出しちゃいましたが…

こども達がおやつにコレを食べるのを楽しみに、学校に行きました。
甘いモノが苦手な息子も、なぜかロールケーキだけは大好きだそうで。
娘は当然の事ながら、黙ってたら一本まるごと食べちゃう勢いです。

毎日、予約が入らなければこどもの帰宅途中まで迎えに行っています。
無理そうな日はこんなおやつを用意しておいて自己満足。
娘は遠くからわたしを見つけるとダッシュで走ってくるので、
先日膝を付いて抱き止めたら、しゃがんだわたしより、うんと大きくなっていました。
早く大きくな～れと願っていましたが、実際はあっという間！
しゃがんで抱きしめても、まだまだ小さかったあの頃が、懐かしいです。

今日のお弁当

・カツオの漬け焼き(昨夜の中華風漬けどんぶりの残りをグリルで焼いたモノ)
・卵焼き(青ネギと黒ゴマ)
・空まめ塩ゆで
・丸ナスの生姜醤油焼き
・リンゴ
・プチトマト
今日のメインはなんてったって「ナス」！
昨日直ちゃん(義兄嫁)からもらった新鮮な丸ナス。
切って塩を振って少し置き、水分をふき取ったら、多めのオリーブ油で焼いて、
醤油・砂糖・酒・生姜汁で照り焼き～！
絶対美味しそう♪切った時からサク～っとみずみずしい♪
楽しみ！楽しみ！早く来い来い、お昼ごはん～！