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リフティきぼう原古賀センターブログ!!

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きぼうでの日々の取り組みをご紹介いたします!

*ハロウィン ランチ*

2013-10-31 19:52:54 | 日記

trick or treat !(トッリク オア トリート !)

お菓子をくれなきゃイタズラするぞ!

 

今日は・・・ハロウィンです

厨房の職員がハロウィンをイメージした昼食を準備してくださいました

 

メインはかぼちゃのコロッケ

そして、デザートはかぼちゃの手作りプリン

かぼちゃ、カボチャのハロウィンランチです

 

コロッケは中はホクホク、まわりはサクサク

デザートの手作りプリンは甘くて、かぼちゃの風味がほんわり

とても、おいしくておかずばかり食べてしまい、白ご飯だけが残ってしまいました(笑)

皆様もおいしく召し上がっておられましたよ

 

私事ではありますが・・・

皆さんにおすすめのチョコレートを紹介したいと思います

最近の私は甘いものが欲しくて欲しくて、毎日のようにチョコレートを食べています

そして、熱い緑茶も一緒にいただくのがたまらんのです(笑)

 

それから・・・最後に皆さんにおすすめのサラダを紹介します

今からの時期、柿と大根がスーパーに並びます

そこで、コノ2つを使ってサラダを作ります

まずは・・・

①柿の皮をむき千切りに

②大根は千切りにして塩を少しふりかけ、しんなりとさせ水洗いをし水気を切る

③①と②をマヨネーズで和える

 

大根と柿???しかもマヨネーズ???って思う方もおられるでしょう

しかぁ~し、ものすごく相性バッチシ

ぜひ、試してもらいたい1品です 

 

trick or treat !(トッリク オア トリート !)            菊池

 

 

 

 

 

 


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