＊ハロウィン ランチ＊

trick　or　treat　!(トッリク　オア　トリート　!)

お菓子をくれなきゃイタズラするぞ！

 

今日は・・・ハロウィンです

厨房の職員がハロウィンをイメージした昼食を準備してくださいました

 

メインはかぼちゃのコロッケ

そして、デザートはかぼちゃの手作りプリン

かぼちゃ、カボチャのハロウィンランチです

 

コロッケは中はホクホク、まわりはサクサク

デザートの手作りプリンは甘くて、かぼちゃの風味がほんわり

とても、おいしくておかずばかり食べてしまい、白ご飯だけが残ってしまいました(笑)

皆様もおいしく召し上がっておられましたよ

 

私事ではありますが・・・

皆さんにおすすめのチョコレートを紹介したいと思います

最近の私は甘いものが欲しくて欲しくて、毎日のようにチョコレートを食べています

そして、熱い緑茶も一緒にいただくのがたまらんのです(笑)

 

それから・・・最後に皆さんにおすすめのサラダを紹介します

今からの時期、柿と大根がスーパーに並びます

そこで、コノ２つを使ってサラダを作ります

まずは・・・

①柿の皮をむき千切りに

②大根は千切りにして塩を少しふりかけ、しんなりとさせ水洗いをし水気を切る

③①と②をマヨネーズで和える

 

大根と柿？？？しかもマヨネーズ？？？って思う方もおられるでしょう

しかぁ～し、ものすごく相性バッチシ

ぜひ、試してもらいたい１品です　

 

trick　or　treat　!(トッリク　オア　トリート　!)　　　　　　　　　　　　菊池

 

 

 

 

 

 

＊散り始めるコスモス＊

みなさん　こんにちわ

今朝はものすごく寒かったですね・・・

寒がりな私は・・・なんと５枚も着込んで出勤をしてまいりました（笑）

真冬になったらどぉなるの？？って話ですよね（笑）

ですが、ご利用者様もダウンジャケットを羽織ってこられる方がおられました

私だけではなかったようです

 

さて、今日は昼からいくらか暖かくなってきたので神埼のほうにコスモス見学に行ってまいりました

神埼のコスモスは背が低く、一つ一つの花が大きかったです

やはり、台風や気温が低いからでしょうか・・・コスモスが散り始めていました・・・

見に行くなら今週いっぱい・・・いや、この２、３日中にいかなければいけませんよ

まだまだ、見学に行かれていないご利用者様もおられるので早めに見に行きたいと思います

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　菊池

 

朝市大盛況！

皆さま、ブログではご無沙汰しております！内田です。

 

さて「ハーモニーライフきぼう原古賀センター」では毎月第4日曜日に朝市を開催しております。

本日も朝８：３０から、第2回目を無事開催させていただくことができました。

これも地域の生産者の方々と、楽しみに購入にいらしてくださる皆さまのおかげですｖ

　　

とうもろこしやカボチャ（しかも巨大！）、そして秋といえばのサツマイモ等々が並びました。

さすが、新鮮だからこその色鮮やかさです。

そして今回は、今朝スタッフの下川さんもお勧めしていた「かしわごはんのおにぎりと焼きたてミニクロワッサン」も登場しました。

特にミニクロワッサンは焼きたてで、パン本体も香りもフワフワな幸せを振りまいてくれます（内田、買い損ねました・・・）

当初６０個限定だったミニクロワッサンはあっという間に売り切れご免になってしまい

「え～、クロワッサン買いにきたのに・・・」とのお声に、急遽追加して焼いて頂きました！

　　

 

日曜日の朝早くからお越しいただいたご近所様、そして車を飛ばして子供さんもお連れしてくださった遠方のお客様・・・。そして、普段ディサービスにご利用いただいている方も、朝からわんちゃんと一緒に来てくださったとのこと！

（私はお会いできなかったのですが、午後訪問に伺うと「太良みかん、甘くて美味しかったよ」と言って頂きましたｖ）

 

今は１つのテントに収まって皆さまをお待ちしているお野菜や果物達ですが、

これからテントの数を２つ、３つと増やして皆さまの食卓を彩っていけるよう頑張りたいと思います！

 

 

【☆洋食☆】

皆さんおはようございます

下川と言います

実は本日がきぼう原古賀センターでの記念すべき初ブログです

これから、ちょこちょことブログをUPしていきたいと思いますので、末永く見守ってくださいませ

 

さて、本日のブログタイトルの【洋食】ですが、今日の朝食が素敵な洋食でしたのでご紹介したいと思います

 

↑　フレンチトースト・マカロニサラダ・ほうれん草のソテー。

そしてそして、蒲池さんより寄贈いただいたコーヒーメーカーでの入れたてのコーヒー

 

やっぱりコーヒーは入れたてが一番おいしいですね

利用者の皆様もすごくおいしそうに召し上がっていただきました。

 

そして、昨日田中さんがブログにUPしておりましたが、本日、いよいよ第2回きぼう朝市が開催されます

新鮮野菜や焼きたてのクロワッサン、かしわおにぎりなど新鮮なものをそろえていますのでぜひぜひご来場ください

 

←私のお勧めは、かしわおにぎり。なんと3個入りで100円です

 

今日も1日皆様の「安全」と「笑顔」を守れるようにがんばります

 

PS:http://blog.goo.ne.jp/lifecare_saga　でもブログをUPしてますので、よかったらご覧ください

☆下川☆

★明日の…★

  ⋆  *      *   ⁺ ˙ ⋆  ˙ ⋆    *   . *     ⁺ ˙ ⋆  ⋆  .    ˙   ⁺ ˙ ⋆      *    ⋆ .  ⁺ ˙ ⋆ 　お久しぶりです田中です～
　明日なんと!?第二回きぼう朝市が開催されます　ワァーq(゜ω゜q)(p゜ω゜)pワァー
　地元の新鮮な野菜や果物をはじめ焼きたてのかしわおにぎりそして...
　ミニクロワッサンをご用意して
　皆様のお越しをお待ちしております（｀・ω・´）ノシ
　僕もとても楽しみですฅ’ω’ฅ
　それでは～(●´・∀・｀)ノ”βｙё-βｙё☆　　　　　　　　　　ｂｙたくや
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