パンプディング。

日経新聞を読んでいたら、とっても簡単なお料理発見!!

「フライパンプディング」というもの。オーブンで作るパンプディングをフライパンでつくっちゃおう!!というもの。

でも、シリコンスチーマーを使うとどうなるかしら？？？と思って、フライパンを無視し、シリコンスチーマーを使ってみました。

失敗しても、何とかして食べれるだろうと思ったから(^-^)

結果は写真のようになりましたよ♪家族の感想も、簡単に作れるし、美味しい!!ということで、今回の挑戦は成功したみたい(^-^)


★★シリコンスチーマーパンプディング★★

●食パン２枚
●卵２個
●牛乳カップ1
●砂糖大さじ５

①ボウルに卵を溶き、牛乳、砂糖を入れて混ぜる。

②食パンを細かくちぎり、①に2～3分ほど浸し、卵液を染み込ませる。

③シリコンスチーマーにパンを卵液ごと入れる。蓋をして電子レンジ500Wで8分。

 

 

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