さつまいも、みかん、かき

さつまいもが好きで

秋になって

何度か買ってみたけれど

どこで買っても

どの品種でも

なぜだかおいしくありません

どうしたものかと

考えていたら

以前、大分の妹から

『甘太くん』という

大分ブランドのさつまいもが

送られてきたときに

とてもおいしかったのを

思い出しました

よし！妹に頼もう✨

🌈

早速連絡をとると

探してくれるというので

楽しみに待っていましたが

「甘太くんが見当たらない💦

でももう少しさがしてみるね」

という話でしたので

さつまいもについて

ちょっと調べてみると

2018年ごろから

さつまいも基腐病という

糸状菌による新しい感染症が

鹿児島、沖縄、熊本県、

福岡県、長崎県、宮崎県

高知県、静岡県、岐阜県、

群馬県、茨城県、東京都、

千葉県、岩手県、愛媛県、

福井県、埼玉県、山形県、

石川県、北海道、までひろがり

さつまいもの出荷量が

全国の1位の鹿児島では

昨年に引き続き今年は

作付面積の6割に

症状が確認されたそうです

栽培をやめる農家もでてきて

焼酎などの原料も不足

価格も上がって

かなり深刻な状態に

なっているということが

わかってきました

🌈

　

大分はどうなってるのでしょう

ちょっと心配になってきました

妹に無理して探さなくても

大丈夫だよと伝えると

お芋を送ったよって

返事がきました

ほんとに？みつけたの？

とドキドキしていたら

ドーン🚀と

大きな段ボールが届きました

上左が紅あずま

下左が安納いも

上右が小さい甘太くん

下右が大きい甘太くんです

むちゃくちゃ立派です

さらに柿とみかんも！

一緒にお手紙がはいっていて

そこには

妹の旦那さんのいとこが

さつまいもをつくっていて

分けてもらったと書いてありました

ありがとう

(T ^ T)

✨むちゃくちゃうれしい✨

🌈

『甘太くん』とは

JAおおいたの

大分県産ブランドで

品種は紅はるか

40日以上貯蔵すること

糖度検査で1.5倍以上の糖度のもの

種苗はウィルスフリー苗のものをつかう

これを満たしたものをいいます

なので貯蔵するために

出荷が少しおそくて

今年は11月19日に解禁に

なったそうです

それで探してもなかったんですね🤣

早速たべてみました

(*≧∀≦*)

甘いです💕

そしてほっくりおいもの味もします

わたしは

あらってぬれたまま

ラップをして

レンジ100Wで10分

そのあとレンジ200Wで20分

お芋の数とか

大きさによって

時間はかえるけれど

ラップの上からつまようじをさして

すっととおれば出来上がり

レンジ100Wは省いて

200Wだけでもできます

🌈

みかんも柿も

甘くておいしかったです

ありがとう

🌈

基腐病が早く終息して

さつまいも農家のみなさんが

心配なくいつものように

生活できますようにと願っています