新潟県人は枝豆が好き！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本家から貰った枝豆「さかなまめ」という品種は香りも良く甘くて美味しい
夏間のつまみNO１だと思う…毎晩食べたい！食べるという人が多いが、我が家では時々～貰った量で三晩分だ

ネット検索すると生産量が高いのは千葉・山形・群馬・北海道・新潟県となっている。
新潟県が作付面積や収穫量の割に出荷量が少ないのはＪＡ全農にいがた「新潟枝豆読本」によると、
「一般家庭では美味しくて食べる量も多い」
「自分たちが作った枝豆を全部販売するわけではなく、家族・親戚・知人の間でかなりの量を消費して」しまうかららしい。