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2 コメント

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雑穀はいいですね (buhnyan17)
2012-04-07 10:43:17
そば麦だったと思いますが、
山形で食べました
（そば麦だけを水煮して味付けをしたもの）
お年寄りは、「戦後の食べ物のない時代の・・・」
と好まれないようでしたが、
素朴な味と舌触りでおいしかったです。
日本では今、雑穀は買うと高いので、
露店などで気軽に手に入るのはいいなあ。
豆と雑穀と　野草？を (ハングルカゲ)
2012-04-07 15:28:13
豆と雑穀と　野草？を市場の入り口横でよく見かけます、たいがいおばあちゃんなので、自分で育てたり、摘んだものなのかと想像しています
秘密基地のごはんは十六穀米だったのですが、
一週間ほど、白米に戻してみることにしました。

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