朝５時前…明るくなってきました！

朝５時前…明るくなってきました

昨日バジルを沢山戴き…バジルソースを作りました


作り方
バジルソース ジェノベーゼ
バジル50グラム、にんにく1かけ、松の実30グラム、粉チーズ大2.塩小さじ半分、オリーブオイル100cc..胡椒少々
●松の実を胡桃にかえてもいいようです。
※松の実を香りが出る程度に炒る
※ニンニクはみじん切り
※全てをミキサーにかけて出来上がり
今朝もヘブンリーブルー様は上機嫌^_^

読書の秋

今日、明日の連休もあって深夜は読書．一気に読み終えました、！

秋です

9月15日…本日は敬老の日です…今朝の我が家の車庫前ウオールです





季節柄紫蘇ジュースを作っています
私流の作り方
穂紫蘇になる前の葉を取り綺麗に洗って鍋に水を入れ紫蘇の葉を入れ沸騰したら10分ほど煮る、 よく絞って砂糖を入れ弱火で溶かす。さとうが溶けたらクエン酸を入れる。 濃い暗紫色が綺麗な葡萄色に🍇！ 穂紫蘇になってしまうと香りもすくなくなりまた葉も固くなります…砂糖を多く入れると日持ちは しますが甘い！ 砂糖が少ないと日持ちがしない！ 糖分を控えてキューブ状に冷凍すると長く持ちます。

こちらも暑いです…

日曜日は当地としては異常な暑さでした！ 暫くぶりに休日が続くので予定は草刈り…朝５時に庭に出て草刈りをはじめ２時間ほどしましたが、滝のように流れる汗どGパンの上から刺す虫にギブアップ
月曜日も風もなくまた暑い一日でしたが…夕方の海は 穏やかで夕焼けが綺麗でした



家から

今日…朝散歩をしていたら花友から向日葵🌻を戴いた。早速百日草と主人の仏前に〜〜そちらから見えるかな？

我が家の茗荷を収穫！！！といっても…本日一個

今日のヘブンリーブルー

今朝のヘブンリーブルーは9輪さいていました

昨日夕焼けがきれいで…写そうとして行ったら既に遅く暗闇に包まれていました。