オールドローズのひとりごと

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蕪が美味しいです

2020-05-28 06:32:00 | 日記
今蕪が美味しいです 


我が家では、実のところはミョウガと塩麹で新漬けにし、葉の部分は細かく刻んで胡麻油で炒めカツオと醤油、砂糖で味付けし仕上げに胡麻をふってふりかけにします。 〜葉は油断すると黄色に変色するので御用心〜 時期の食材を食べて元気を保ちましょう!
我が家の黒百合がルピナスの陰でひっそりと咲いていました