以前のオレンジ色のカリフラワーに引き続き、今回はきみどり色です
前にも書いたとおり、お店にはきみどり色のカリフラワーも並んでいます。まさしくブロッコリーとカリフラワーの中間の色で、きれいな黄緑色をしています
その名も、ブロッコフラワー
私はこの黄緑色に興味津々。でも、私以上に購入に乗り気だったのは夫クンでした。その理由は、味はブロッコリーなのかそれともカリフラワーなのか確かめたい！となんとも研究熱心
な夫クンです。
さて、肝心のお味ですが、カリフラワーに軍配が上がりました
茹でて、この日見つけたグリーンガーリックなる、これまた珍しい野菜のディップをつけていただきました。
野菜自体の甘みもあって、とってもおいしかったです。
肉食に偏りがちなアメリカ生活で、おいしい野菜の存在はうれしいものです
前にも書いたとおり、お店にはきみどり色のカリフラワーも並んでいます。まさしくブロッコリーとカリフラワーの中間の色で、きれいな黄緑色をしています
その名も、ブロッコフラワー
私はこの黄緑色に興味津々。でも、私以上に購入に乗り気だったのは夫クンでした。その理由は、味はブロッコリーなのかそれともカリフラワーなのか確かめたい！となんとも研究熱心
な夫クンです。さて、肝心のお味ですが、カリフラワーに軍配が上がりました
茹でて、この日見つけたグリーンガーリックなる、これまた珍しい野菜のディップをつけていただきました。
野菜自体の甘みもあって、とってもおいしかったです。
肉食に偏りがちなアメリカ生活で、おいしい野菜の存在はうれしいものです
アメリカって変なものが売ってるねぇ～
プランターで家庭菜園とかは流行っていないの？
白いのと両方を並べたら、綺麗だよな～
あ、でも食べちゃうんだった
この種を日本で育てたら育つかな
というか、名前につられて買った私たちが単純なのかしら??
プランター菜園かぁ。あんまり聞かないかな。ハーブくらいじゃないかしら。同じアパートでは見ないよ。
青しそを育てたいけど、虫がすごそうで・・・。
結構大きいので一度では食べきれないから、現実には無理だけど、３色並べてサラダにしてみたい!
種？！うーん、見たことないけどきっと育つよね。
でも、日本で黄緑だのオレンジだのの需要はあるのかしら？？？
カリフラワーが簡単に育つなら、是非あの裏の畑に私がこっそり行って撒いてきますが
確かにブロとカリって、葉の質感が全く違うよね。
アメリカ野菜にはまだ慣れず、トライ出来ない野菜たちがいっぱいあるんですよ・・・。徐々に挑戦したらお知らせしますね～。
こっそり撒いておいて、色がちょっと薄いなって思ったら食べたらカリフラワーだった。うん、ちょっと楽しそう。
皆の反応がリアルタイムで見られないけどきっと、
探してみま～す。