お気に入りラーメン

ダラスではなかなか美味しいラーメン屋さんを見付けられずにいます
日本語の情報紙に載っているお店にも行きましたが、「スキー場の限りなく上のほうにあるロッジで出てきそう・・・(海の家でないところがポイント！)」との夫クン評が付くほど微妙なお味だったりします。

といっても、私自身は特にラーメン好きではありません。こちらに来る前は、非常食としてカップラーメンを食べるか夫クンが「食べよう！」と言ってラーメン屋さんに行く程度。
しかーし、食べられないと分かると妙に食べたくなったりするので不思議です


ダラスで美味しいラーメンはあきらめようと思っていたころ、今は日本に帰国されてしまったお友達に美味しい冷凍ラーメン情報を教えてもらいました。
私たちもすっかりお気に入りになってしまったラーメンはこちら↓
　
替え玉も付いていて、スープの味もなかなかのものですよ。
チャーシューもどき、ネギ、ゴマ、紅しょうがを乗せていただくと本格的なお味になります。日系、韓国系、中華系のスーパー等で購入できます。


「冷凍なんて…」と思っていたので、それまで買ったことがなかったのですが、それからは、すっかり“おうちラーメン”にはまっています。
中華系のスーパーに行くと乾麺の種類も日本以上にたくさんの種類が売られているので、こちらも試してみました。“出前一丁”なんて20種類くらいの味が出てるんですよ。


今のところ、乾麺でのお気に入りはこちら↓
　
“中華三味”シリーズの　辛麺　です。具にネギと卵を入れ、好みでお酢とラー油を加えます。これは日本らしい定番ラーメン味ではないのですが、サンラータン風になってお勧めです。
何よりも冷蔵庫にストックしてる食材ですぐに出来るのがいいところ
しばらく食べていなかったけど、もともと中華三昧シリーズは好きなので、ただいま他のお味もいろいろお試し中です。といっても、月に2～3回のペースなのでゆっくりです。