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hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

【#hanacafeマルシェ】数字と睨めっこあれ寝てないやぁ〜もうルーティンの時間

2024-06-25 01:09:00 | 最近の注目!
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】

どのメニューも美味しくて…と嬉しい悲鳴😃😊😂
数字と睨めっこしていると…あれもうこんな時間
寝てないやぁ〜(苦笑)

こだわり派の皆様、hanacafeブログ訪問されていて
遊ぶ暇も無ければ、寝る時間も無くて…
楽しくお仕事しています

お仕事が相棒かしら…ちょっと寂しいが…
好きな事をしていると…
幸せダァ〜

ちょっと売り上げ過去最高となれば…興奮して…
ホント、四国屋島産よつ葉のクローバー🍀を
6/21に桃🍑農家様の👩‍🌾🧑‍🌾👨‍🌾配達時に見つけたら良い事が…

もう、押し花にして眺めていますhanacafe
昔、昔不思議な花倶楽部である程度まで習っていると
趣味の個展を開催、

もう、20年以上お休み時間がなくて…
でも、四つ葉のクローバー🍀を押し花にすると…
また、再開したい気持ちに…

あの時個展開催の時は、
藍染パッチワークと押し花、ローソクなど結構売れて…
あの大和ハウス様も展示会場の飾りにGETでした✌️

藍染のパッチワーククッションの注文が舞い込み
徳島の藍染工房様からも専属デザイナーをと申されて!(◎_◎;)

感性が豊かで、一個のクッションも市場は¥15,000
それを3個¥50,000で作成依頼が…!(◎_◎;)
当時は県外に買い付けなど仕事旅で分刻み

いつでも良いのでと工房の方に言われて…
藍染は藍を育てていつかはしたいと…

歌手のイルカ様は忙しい中
種まきからされています。

hanacafeもイルカ様作の藍の手作りシュシュをGET
今も大切に…我が家の宝物

自然と向き合う事は、癒しに…
多趣味のhanacafe
また、個展したいなぁ〜

もう、朝のルーティン仕込みの時間ダァ〜
寝ていないが気合いを入れて…(苦笑)

★Google【こだわりの野菜】
【世界に農法を売る時代】検索TOP

四国屋島産㊗️【よつばのクローバー効果⁉】️早速、過去最高売り上げ更新

2024-06-24 22:01:00 | 屋島/牟礼/志度/栗林&こんぴら観光
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】

サンメッセ香川前、お弁当村
地域の皆様からあの全粒粉パンが食べたいと言われて
カレースープセット&サラダ付きで🥗

今日も、全てのメニューが完売!(◎_◎;)
先週の6/21金曜日に、お届け先の屋島で見っけ❣️

四国屋島産よつ葉のクローバー🍀君を見つけて
いい事あるかなぁ〜と言っていた矢先に…

今月の売り上げまた更新して!(◎_◎;)
何度、更新したかしら…(苦笑)

ひとりで、全てのオリジナルメニュー
買い出しから仕込みと一貫していて…
hanacafe号到着1Hだけの販売

しかし、もっと早く行けば…通常通りに…
こだわり派の皆様は出来立てが人気❣️
なので、いつもお昼のチャイムが鳴ると一斉に…来店

だから、メニューに寄りますが10分で完売の時も…
皆様に食べて頂きたくて、
全粒粉パンセットや生スパ、生麺など試行錯誤

新メニューはどれも完売に👏







よつ葉のクローバー効果🍀
過去最高の売り上げ更新でした✌️

明日は、おもてなし弁当
国産鱧のお天ぷら今年初登場贅沢な逸品
料亭の味と迄言われて…!(◎_◎;)

我が家のおうちメニューばかりなのであしからず
美味しいを食べさせてくれた両親に感謝
全て、手作りを家族に…

愛情いっぱい育ててくれると…
類は友を運んできてくれて…ご来店の皆様も似ていると…
明日も晴れますように…


【#hanacafeマルシェ】材料買い忘れて…再度幹線道路走行も渋滞ガァーン、そして…

2024-06-24 21:25:00 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

「よく働くなぁ〜」と感心されて…

しかし、どこか抜けていて…
仕込み材料全部買ったと思いきや…
再度、幹線道路を通りますが…

900m渋滞とは…!(◎_◎;)

そして、再度買い出し
バイヤー様もあれどうしたのと!(◎_◎;)
買い忘れて…肝心な物を…

閉店前、hanacafeしかいませんよぉ〜(苦笑)
梅仕事していたのをご存知で…
「いつ、寝ているの、
全粒粉パンまで焼いて…」と心配されて🫤

皆様、hanacafeが倒れると、
美味しいが食べられなくなる
程々に動いてと心配と…


やはり、先週の水曜日はヘトヘトでした。
生死彷徨う交通事故で、
あれ以来天候に左右されて…

今年は、雨が多くて…
アトリエの畳も持ち上がり!(◎_◎;)

楽しくお仕事して居れば良いけれど…と
あまり、しんどさは顔に出さず空元気🥸
しかし、毎日接していると、伝わるのかしら

ポシェットには、痛み止め軟膏を入れて…
hanacafeの相棒、家庭医のクリニックで処方されて…

明日は、仲良し女子会の皆様が
おもてなし弁当🍱🌸🍙を沢山注文されて…
今日も大人買い!(◎_◎;)

こだわり派応援隊の皆様に守られて…
幸せな職業と言えますねぇ〜♩〜♬〜♩

美味しいと連呼されれば…
癒されて…寝るのも忘れて仕込みのhanacafe

何人分働いているのぉと皆様、心配されて…
今日も全て完売に…
それでもやる気満々のhanacafe

ちょっと息抜きもしたくて
いつもの美容室に予約すると、これで3回ダメでした。
雨でないと動けなくて…

懲りずにまた、連絡をとスタッフ様談

若い時から2週間毎に美容室に行っていましたが…
分刻みのスケジュール🗓
中々思うようには…

運転が大好きなので仕事旅は大好き、ストレス解消に…

明日も、ご来店お待ちしています❣️

【#hanacafeマルシェ】全粒粉パン&スープ&愛菜メニュー㊗️また更新売上げ過去最高

2024-06-24 17:15:00 | #グルメ
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】

サンメッセ香川前、お弁当村で🍱🍙🌸
1日20品目とれる愛菜メニュー無添加お惣菜入りや
全粒粉パン🍞🥐🥖&カレースープ&サラダ付き

そして、米粉の焼き菓子
レーズン入りマフィンも完売!(◎_◎;)

バイヤー様も、hanacafe手作り全て好みと…
照れますなぁ〜♩〜♬〜♩

そして、明日は仲良し女子会の皆様より
おもてなし🍱🌸🍙弁当をご予約
しかし、今日もご来店されて大人買い!(◎_◎;)

「体が愛菜メニュー食べたいと欲しがるの…❣️」と
今日も高いと言われるお客様の前で爆笑🤣
同じ年代くらいでしたが、求められている価値観が違うと

値段で高い、高いと言われるが…
女子会の皆様はご家族分GET
サッカーをされているお孫様が喜ぶの…と嬉しい悲鳴

館内放送を今日もして頂くと…
あっという間に完売に…!(◎_◎;)

今月は、何度も過去最高更新で…
口にされるものだから、皆様口コミで拡散
やっと、四国の田舎で我が家のおうちメニューが浸透

5/25に四国屋島のルヴァン様が27年間で廃業
それから、hanacafeも毎日全粒粉パンを焼き続けて…
神戸御影育ちの母から伝授の全粒粉パン&スィーツ

全粒粉パンは一度食べられるともう虜に
サラダ、スープカレーがあればお腹いっぱいに…

焼き立て食べたくて次々オフィス様からも配達希望と
本当嬉しい悲鳴です😃😊😂

やはり、美味しい自分好みのパンが食べたいと…
hanacafeの味覚に皆様似てきて…(苦笑)

今が忙しくて昼食とは…
完売すると…気分は爽やか…

明日の仕込みもしてきたので…
分刻みのスケジュール🗓

おもてなし弁当も2/6から新メニューで登場
今では、お客様の親戚への集まりにも使ってくださり
何より、お美味しいお赤飯は人気❣️





今週は後3回木曜日以外開催の【hanacafeマルシェ】
お弁当村へGo🍱🍙🌸

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明日も、新メニュー登場致します✌️

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】㊗️農家様〜お土産に野菜もGET明日変身

2024-06-23 15:37:00 | 最近の注目!
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
【1日20品目とれる愛菜メニュー】無添加お惣菜入りを
お届けすると…

産直出荷の野菜も園地で収穫GET
いつも、感謝、感謝のhanacafe❣️

地元ではないけれど
商社を辞めて30年、産直出荷で出会った農家様仲良し
今では、同じ食べるならと言われて

農繁期の食事もお届けの【hanacafeマルシェ】
買わせてと言われても、少しだからと
早速、産直直行するも完売!(◎_◎;)

流石〜農家様の正確に似て、野菜も美味しい
生産者の正確に似てきますヨォ

歌手のイルカ様が、hanacafeの【こだわりの野菜】は優しい味と
イルカのミュジックハーモニーで言って下さった事が…
その後は…JA古高松産直に人がどぉーと来られて…

イルカ様から🎁
トートバッグ、流行の先駆けデニム素材👏






それまでは、イルカ様がお客様とは言わず黙ってお仕事
すると…その日は…もしかしてhanacafeさんと
ご来店のお客様から問われて!(◎_◎;)

何故と聞くと…
お客様は、イルカ様のファンでして…ラジオをBGMの様に…
今日も日曜日の朝は、こだわり派の皆様もラジオ拝聴📻

色んな繋がりがあるので楽しくって…

農家様の園地より直送
胡瓜と🥒長茄子はお天ぷらに…

昨日、高松三越様へ朝から行くと…
キッチン売り場へ直行
以前、三越様でGETの竹の菜箸を買いに…
すると置いていなくてガァーン

それなら、宮崎製作所の蒸し蓋もサイズ切れ在庫なくてガァーン

3度目の正直、鉄鍋は…とお聞きすると
フッ素加工したものしか無くて(ガァーン)

やはり、東京では全部揃うが…地方では…
また、仕事旅で寄りたいですねぇ〜
パエリアのお鍋とか…重いですが…(苦笑)


結局、鉄鍋も遠赤外線効果ではなく普通だったけれどGET
明日は、夏野菜のお天ぷら
元気畑の【こだわりの野菜】万願寺とうがらし収穫できれば登場

後、【アタリヤ農園】四角豆は…今から播種
これ栄養満点💯和洋中とどんな料理にも合う
JAふれあい本店にGo




低タンパクなのでヘルシーメニューに…

以前、某レストラン様で、
【こだわりの野菜】シカク豆お届け
ペペロンチーノメニューに売れましたヨォ〜

食材重視、シンプルが美味しいとシェフ様談👨‍🍳

売り上げUPの秘訣は…
hanacafe流エコ農法で育てた【こだわりの野菜】と…
食べれば違いがわかるそうですよぉ〜♩〜♬〜♩

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幸せの種まき、お次は…



【#hanacafeマルシェ】愛菜メニュー10分で完売㊗️食品ロス無くす為予約も多くて

2024-06-23 09:15:00 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】

いつものこだわり派応援隊の皆様はGET
hanacafe号が遅れそうになっても
ロビーで待ってくださる優しさ

【1日20品目とれる愛菜メニュー】無添加お惣菜入りが
食べたくて…とご来店
他にも全粒粉パン🍞🥐🥖&具沢山スープとサラダ付き
生麺、生パスタ🍝などなど

しかし、愛菜メニューが食べたくて…とOL様
最後の一個🍙おにぎりランチをリピーター様GET
「早く来ないと買えないのぉ〜」と言われて…

お弁当村出店の【hanacafeマルシェ】
木曜日以外週4日出店
なので、皆様お仕事旅の際には
知らせて下さりwin-winの関係でお仕事しています。

美味しいが食べたくて…と皆様ご来店
リクエストされるメニューも人気❣️

仕事しながら早く食べたくて…と
先日は🍙完売❣️

次なる新メニューも次々登場の【hanacafeマルシェ】
オリジナルメニューを好きでなければできないねぇ〜と
皆様に絶賛♩〜♬〜♩

今朝、フォロワー様のブログ訪問
あぁこのスープ作ろうとと参考に…(苦笑)

昨日、三越デパ地下でGET大玉トマト🍅
元気畑のイタリアン野菜
㊗️生で食べられるピーマン🫑【パレルモ】君を使い






【ガスパチョ】も試作

日々、美味しいを食べて幸せホルモン倍増

hanacafeは、
北海道梶原昆布店様の高級昆布を使いダシ汁に…
自己免疫UP、健康の秘訣

煮物、スープ、四国の田舎のおばちゃまカレー
ボロネーゼハヤシにも使わせて頂いています。

食で健康に、美容は内面から美しく…
内蔵美人ですか⁉️
胃カメラで自分の内蔵を比べてみよう

良いものを食べていると鮮明綺麗
添加物、窒素野菜食べると…(ガァーン)

サンメッセ香川前、お弁当村開催は🍱🍙🌸
6/24、25、26、28、木曜日以外開催です❣️


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幸せの種まき、お次は…

【#hanacafe流エコ農法】1時間に100ミリ豪雨でもびくともしない農法と…絶賛❣️

2024-06-23 06:51:00 | #グルメ
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

環境に優しい農法が売りの
屋号【まちのはなやさん】Garden&アグリ事業部。

農薬や化成肥料に頼らずに…
hanacafe流コンパニオンプランツ農法歴半世紀過ぎに…

地力を活かした土壌作りでは定評があり
会員制サポート付きhanacafe流エコ農法は絶賛

豪雨で作物が枯れたと良く聞きますが…
化成肥料に頼っていると、窒素肥料過多は…
根の量は…⁉️

四国の小さな田舎でも
カメムシ全国ニュースになる位の時に…

元気畑での【こだわりの野菜】さんは、
高品質、高糖度、鮮度保持、色艶香り抜群でした✌️

何故、どうしてと聞かれて…
土作りが違うので…と言っても
興味深々の農家様は、個選高値相対お取引
結果往来

1日20品目とれる愛菜メニュー無添加お惣菜入りを
お友達にも広めてくださるこだわり派の応援隊の皆様
今週は、おもてなし弁当大人買いご予約です🍱🌸🍙





なんと、食べられるものには自分に投資と
あの屋島で採取のハチミツが美味しくて…と先日

あれ、そのハチミツオーナー様の事も
以前、hanacafeブログ投稿

元気畑の農薬や化成肥料に頼らずに…
大量のミツバチ🐝さんが来て😲
その蜂蜜の香り、味、艶と評価されて全国新聞に🗞搭載

その時に、どれだけのハーブを元気畑に育てていたのか
直接、hanacafeに聞きに来ました経緯
知らないところで、評価されていたとは…

その事を応援隊に伝えると繋がるんだぁ〜と!(◎_◎;)
だから、hanacafe流エコ農法なのです。

色艶香りは抜群のhanacafe流エコ農法の農産物
世界一の某食材メーカー様からも取引したいと全世界でと言われて…

それでも、四国の田舎では俺様、お山の大将が多くて
なので、コラボのお話を沢山頂戴致しますが
企業様が農業に取り掛かる方が、熱心

商社を辞めてもう30年
農家様とも色々お付き合いさせて頂くも最後は裏切られます。

hanacafe流エコ農法でうまくいっていても、
他の資材を知らない内に入れて、
レストランオーナー様からクレーム味が変と

hanacafeマルシェさんのはいつもどおりと絶賛
しかし、ボランティアで商談納品させて頂くも…唖然

レストランオーナー様は、hanacafeさんは信用できるが…
この農家様の商品は…と
音を仇で返される事多々欲ボケ農家様殿は…
何を求めてお仕事しているのか⁉️

売りたいが先で自分さえ良ければ良いのだと
高いと売れないと申す刺客殿
品質が悪いから売れないのでは……

農作物で繋がる輪

元hanacafe流エコ農法をされたマイファーマー会員様
今年も美味しい桃🍑さんをGET🎁
産直でも1番にコンテナ空に…流石〜美味しいもん🍑

その元マイファーマー会員様も
農繁期で忙しい時には…
1日20品目とれる愛菜メニュー無添加お惣菜入りをGET

去る者追わず、前を向いて…
繋がる輪を大切に…

欲ボケ農家様とは付き合え合えませんねぇ〜

必要とされる職業は楽しくて…
同じ栽培されるのであれば、美味しいが1番と…

次々、新メニューが食べたいので
「オフィスにお届け」と言われると…嬉しくて…

こだわり派応援隊が口コミ人気で
hanacaferブログアクセスもUP

㊗️もう420万PV突破

1週間で5000PV以上
昨日1日で、1000PV以上アクセス

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幸せの種まき、お次は…


【#hanacafeマルシェ】もJA産直出荷㊗️昨日の屋島産桃農家様、朝一完売流石〜そして…

2024-06-22 20:12:00 | 最近の注目!
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
今日、ブログ投稿すると…
雨の産直は売れないと言われるが…

今日は、昨日より、凄い人売上UPと言われて
動く広告塔の【hanacafeマルシェ】
「ブログに投稿したよぉ〜」と言いました✌️

スタッフ様に投稿記事を見せると、
「わぁ〜凄い」と…
昨日、屋島産桃農家様の産直コンテナブースには…
営業始まったばかりもう完売でした✌️
流石〜美味しいもん🍑

今朝、hanacafeも大玉2個も食べ美味しくて…
元気が出た分、次々大雨の中
hanacafe号は、高松三越様へ移動でした。

そして、食品検査に次々提出
一年に一回、今年も提出すると…
「hanacafeマルシェさん、いつもありがとう」
   と
ご挨拶されて!(◎_◎;)
名前も告げていないけれど…インパクト強いかしら…(苦笑)

地域密着型の【hanacafeマルシェ】
動く広告塔と言われて…

その後、ゆめタウン高松店【PARIS MIKI】様へGo





傘がないと移動出来ず、凄い雨でした☔️☔️☔️

前回購入のメガネの点検👓






そして、視力検査も兼ねて…
なんと、両方の視力1.5と😲
この年齢であり得ないと…

やはり食べ物と…
前回、1日20品目とれる愛菜メニュー無添加お惣菜入りも
イベントで使ってくださり

今回、新メニュー登場と言えば
「食べたい〜❣️」と申されて流石〜
win-winの関係で…

後半年でサンメッセ香川でイベント開催の
【PARISMIKI】様

豪ドルも106円更新後一歩
金も上昇、【PARIS MIKI】様でも取り扱っています。

食を通じて色んな出会いが…
感動をお届け🥺🥲🥹

口にされるものだから、食は大事ですね❣️
この年齢で視力まだまだ健康の様で…

さぁ〜自分にご褒美にメガネ👓は大事ですね
紫外線からも目を守り…相棒です🕶

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幸せの種まき、お次は…


【#hanacafeマルシェ】早朝から美味しいお赤飯も仕込み㊗️JA産直へ…

2024-06-22 07:19:00 | JA産直直売所出品情報
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
中央卸売市場市場元勤務の従兄弟も大好きのお赤飯
まだ、年下の従兄弟も勤務です❣️

世間は狭し(苦笑)

目利きは皆様プロなので…

【hanacafeマルシェ】の、
1日20品目とれる愛菜メニュー無添加お惣菜入りもご予約❣️

美味しいが食べたくて…と口コミ人気✌️
今日は、【生産者番号30334】美味しいお赤飯を出荷。
お弁当村に、遠方からもご来店なので…










有難いですねぇ〜

記憶に残るおいしさ求められて…

時間があれば、3色おはぎも…

㊗️【hanacafeーこだわり野菜派ー】Gooブログは…

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幸せの種まき、お次は…





【#四国屋島産高級桃】農薬や化成肥料に頼らず❣️早速、朝のルーティンで試食美味

2024-06-22 03:38:00 | 屋島/牟礼/志度/栗林&こんぴら観光
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

環境に優しい農法が売りの
屋号【まちのはなやさん】Garden&アグリ事業部。

農薬や化成肥料に頼らずに…
hanacafe流エコ農法歴半世紀以上のhanacafe

四国の屋島果樹農家様も半世紀以上👩‍🌾
産直出荷でも、直ぐ売れちゃう農家様

元、hanacafe流エコ農法のマイファーマー会員様で
当時、【こだわりの苗】胡瓜は🥒飛ぶように売れて
開店と同時に完売❣️

【hanacafeマルシェ】でも、
一株で【こだわりの苗】胡瓜君🥒
約200本前後収穫なので経済的
先ず、hanacafeが【こだわりの野菜】をJA産直出荷

後に、続くマイファーマー会員様も流石〜売れちゃって安堵

また、JR高松駅周辺の某コンビニ経営者様も
高糖度フルーツトマト🍅の苗が欲しいと言われて
同じ産直の方なので特別に…

すると、コロナ前
四国観光のお土産に飛びように、
フルーツトマトが売れたそうです。
観光のお土産起爆剤に…

あのフルーツトマトの宝石箱もhanacafe考案ブログから流行
四国の小さな田舎から数々の流行の火付け役
その経済効果は言うまでもなくて…

世界のトマト博士、お葡萄様博士と言われる🧑‍🎓🧑‍🎓
東大農学博士の禿博士様も、元気畑にご来園❣️


歌手のイルカ様に【瀬戸内愛菜物語】
朝どりこだわりの野菜セットお届け後の園地にご来県!(◎_◎;)

イルカ様にお届けのトマトは…と言われて
園遊会後のイルカ様に、誕生日、クリスマスイベントなどなど
箱いっぱいに愛情も詰めて…宅配でした✌️

禿博士様は、園地の高糖度トマトの葉っぱを見るなり
これ、だれの苗と…聞かれて
hanacafe播種の【こだわりの苗】高糖度トマトですと答えると…

世界で、これだけのトマトの苗を見たことがないと絶賛
試食もされず、葉っぱを見るなり、
「このトマトは二桁🍅高糖度」言われると!(◎_◎;)

早速、世界の食糧危機の起爆剤に…

hanacafe流エコ農法を世界に指導に、
売りにミヨビ農法と一緒にと言ってくださり
流石〜世界のトマト博士、お葡萄様博士と…

農文協から出版されています
【ミヨビ農法】著者の禿博士様🧑‍🎓👨‍🎓👨‍🎓
苗半作と本の中にも書かれて意気投合

だれが、どの最初の土で播種されるかで一目瞭然
種は同じでも…結果往来❣️

そして、hanacafe流エコ農法は…
種苗会社様がこの品種は日本では出来ないと言われても
出来ると言うhanacafe

それは、暑さ、寒さに強くて
根の張りが半端でないhanacafe流エコ農法
あり得ない農法と誰からも絶賛。

四国屋島産高糖度美人さんの桃🍑様も
苗木を定植する際にも、hanacafe流エコ農法を取り入れて
すると、半年で、三年生の桃の木を抜き
一年で大きな立派な桃さんを収穫、高糖度で園主様は!(◎_◎;)

半世紀桃栽培されているが、こんな事はじめてと…
幸せの種まき、食で感動🥺ですねぇ〜

昨日も旬の桃様を🍑
1日20品目とれる愛菜メニュー無添加お惣菜入りをお届けすると
農繁期作業服でお出迎え

早速、桃をさんを今年も差し入れされてGET
hanacafeも、早速朝のルーティンは桃&ドリップ珈琲

農薬や化成肥料に頼らず、
エグみがないので大玉一個完食🍑

幸せダァ〜♩〜♬〜♩

そして、次なる品種ギフト桃🍑様をご予約してきました
hanacafeの大切な方への贈り物🎁
待ち遠しくて…🍑🍇🍋

あれ程のお仕事なのでヘトヘト、
分刻みのスケジュール🗓
サンメッセ香川前、お弁当村🍱🍙🌸

これだけのメニューをひとりで全部仕切るには…
経験と知識と言われて…
おもてなし精神❣️
こだわり派の皆様が、美味しいと喜んでくださるから…

我が家のおうちメニューばかり
昨日も、全粒粉パン🍞🥐🥖&スープカレー、
サラダセットは🥗完売❣️

美味しいとメールも夜に…
お仕事で1週間疲れて帰ってきて
「こんなに美味しい食事が出来るなんて有難い」と…

単身赴任の皆様もオフィスにお届け
最近は、5/25から全粒粉パン復活
スープと合うので人気

食で感動をお届けしたいと…

美味しいを食べると元気に…

昨日は、四国屋島産よつばのクローバーもみっけ🍀
幸せを運んで来るhanacafeさんと呼ばれて…

この足元にクローバーさんがいっぱい
気づかず春には…あれどうしたのでしょうか
今日、気付くとは…

奥様、クローバー談義しながら見つけるhanacafeさんと言われて
時間の無駄もなくて、桃🍑ギフトのご予約、収穫と楽しくお仕事
農家様の園地に行くと元気に…

四国屋島から瀬戸内海の島々の景色
癒されて…万福に…




今日も仕込みの合間にブログ更新
ほんと、分刻み(苦笑)
パンは、温度、湿度と分刻みで調整❣️

お惣菜に合う全粒粉パン🍞🥐🥖
もう、半世紀以上焼いていますので…

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幸せの種まき、お次は…





【#hanacafeマルシェ】屋島農家様へお弁当配達㊗️お土産の桃さんとあれを見っけ

2024-06-21 18:36:00 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】

全て今日の献立メニューは完売に…
朝はヘトヘト雨だし…
天候に左右されるhanacafeの体は…

お弁当村終えて、急いで屋島の農家様へ👩‍🌾🧑‍🌾👨‍🌾
すると、今旬の桃を🍑GET
昨年も、屋島産桃を県外の大切なお友達にお届け

四国の田舎からの贈り物🎁
皆様から美味しいと喜ばれた屋島産桃🍑さんでした✌️
今年も、第二弾予約してきましたhanacafe❣️

そして、農薬や化成肥料無使用のレモン🍋🍋🍋君もGET
まだまだ、スィーツに必要なレモン君
なんと、あれだけお伺いしていたのに…
よつばのクローバーがあるのを🍀知らなくてガァーン

今日は、30分でなかなか見つからず
やっと収穫❣️よつばのクローバー🍀
良いことがあるかなぁ〜♩〜♬〜♩

よつばのクローバーが4本と花を2本収穫でした👏

あれ、無我夢中で探していると…
30分経過爆笑🤣

流石〜園主様は、見つけるのが早くて、慣れています。
ワクワク、早速、押し花に…

食を通じて一期一会
四国の田舎のおばカレーやボロネーゼハヤシなど
ご家族分GETされるご贔屓様。

元、マイファーマー会員様❣️
hanacafe流エコ農法をされた頃は、半信半疑
しかし、長年付き合うと、その良さを理解されて…

今では、辞められた後も
1日20品目とれる愛菜メニュー無添加お惣菜入りをGET
同じ食べるなら、hanacafeマルシェと言われて…

今日も幸せの種まき、お次は…

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【#hanacafeマルシェ】1日20品目とれる愛菜メニュー無添加お惣菜入りは…完売に…

2024-06-21 16:02:00 | #グルメ
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】

今日は気分を変えて、🍙と
鯛のすり身入り無添加スープ

早速、お弁当村で、【おにぎりセット】は完売でした✌️
そして、全粒粉パン今日の出来栄えは最高
湿度、室温と条件がぴったり

それに合う、具沢山野菜スープ日替わりは…
カレースープも完売!(◎_◎;)
全粒粉パンとの🍞🥐🥖相性抜群

それから、いつもどこか抜けていて
麺に混ぜるだけで色々楽しめる新商品
【チョーコー醤油株式会社】様の5品種
★さわやか夏味梅かつお
★さっぱりゆずサラダ風
 今のところ、hanacafeマルシェでは女性陣に人気❣️

★やみつき旨辛醬
★濃厚ごかだれかつおだし
★こってりしょうゆ焼きあご風味
  これらは、男性陣に人気でした✌️

前回は、太麺で勝負完売でした👏
今日はちぢれ麺で勝負と思いきや(ガァーン)
タレを忘れて…

それでも、昆布だしで野菜は味付け、シーフード入り
若い女性のお客様がGET。
麺には胡麻油を少し振りかけて🤏

分刻みのスケジュール
なんと、月曜日は、
全粒粉パン🍞🥐🥖を、hanacafe号に積載するのを
忘れていたのを思い出しました(苦笑)

自己嫌悪

しかし、お弁当村🍙🍱完売に安堵。

次回開催は…6/24、25、26、28木曜日以外
週4日体制の【hanacafeマルシェ】





【全粒粉パン】は…5/25日から毎日焼いています。
スープセットとセットは定番メニュー

あの屋島で店舗を構えて27年で廃業されましたルヴァン様
hanacafeも産直の帰りには寄って
また、オーナー様も、
【四国の田舎のおばちゃまカレー】や【お赤飯】などGET
win-winの関係で、でも残念で…

それ以来、奮闘中のhanacafe
皆様からもリクエスト
全粒粉パンが食べたいと申されて…👏

食で健康に、美容は内面から美しく…

★Google【こだわりの野菜】
【世界に農法を売る時代】検索TOP


食の安心安全の為に…検便検査を提出㊗️【hanacafeマルシェ】全粒粉パンもお嫁入り

2024-06-20 23:39:00 | hanacafeのパンやお菓子
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】

hanacafeさんは模範性と言われて以来のお付き合い
食の安全は、世界に訴えられた和田先生も
元気畑の高級お葡萄様をイルカ様のご紹介でお届け

まさか、食品衛生責任者の講習会2日間で
和田先生の事をお話しされて…!(◎_◎;)
凄い先生と…
食の安全を世界にいち早く訴えられたのだから…

口にされるものだから…

歌手のイルカ様に感謝、感謝🥲

そして、今日は、
保健所併設香川県食品衛生協会様へ
検便検査提出

一年はあっという間に…

焼き立て手作りパンをご予約されて
【hanacafeマルシェ】の全粒粉パン🍞🥐🥖お嫁入りに…
お届けすると、香ばしい全粒粉パンの香りが漂い
「早く食べたい〜」とスタッフ様❣️

こんなに喜んで下さると嬉しいですねぇ〜
「パンが大好きなので…」と言われるだけありますよぉ〜
お顔が笑顔でした✌️

幸せのを運んで来るhanacafeさんと呼ばれて
食で健康に、口にされるものだから安心安全をお届け





【hanacafeマルシェ】の全粒粉パンは、昔、昔プロの方にも伝授
材料の入れ方を間違えると、違う出来栄えに…
それも身逃さないhanacafe

職人肌で姉御肌

「こんな人はいませんよぉ〜」とイルカ様にも言われて…
毎年、我が家のお宝に…
このいただきましたTシャツを着てhanacafeマルシェでお仕事





お葡萄様の季節も後少し
今農繁期で忙しい🍇

6月の売り上げも過去最高を更新!(◎_◎;)
コツコツしていると…
【hanacafeマルシェ】の応援隊❣️

こだわり派様もじわじわ増えてきて♩〜♬〜♩
去る者追わず、、前を向いて…

皆様が笑顔になれば、幸せな職業と言えますねぇ〜

明日は、サンメッセ香川前
香川産業頭脳化センタービル一階店舗で開催中

1日20品目とれる愛菜メニュー無添加お惣菜入りも人気
ご予約される程、地域密着
そして、会議などおもてなし弁当も🍱🍙🌸
ご予約が舞い込んで!(◎_◎;)

流石〜美味しいを食べたくて…と本物志向

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幸せの種まき、お次は…


【#hanacafeマルシェ】お弁当村完売の全粒粉パン&具沢山スープ㊗5/25〜定番に

2024-06-20 10:33:27 | #グルメ
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】

サンメッセ香川前
香川産業頭脳化センタービル一階店舗で開催❢

元気畑の横で地域の皆様〜要望されて、農園直送〜お弁当村〜真っ直ぐ西へ1km

その、元気畑には
hanacafe流エコ農法相棒の
大興貿易㈱営業担当取締役様もご来園でした。

元気畑の農作物を拝見されて(@_@;)
これから、全部農薬や化成肥料無使用と聞かれ(@_@;)

同じ栽培されるなら
楽々農法で美味しいが一番

今から、40年前には
地域の高級ギフト葡萄農家様〜御予約の全粒粉パンセット

農繁期には…
お弁当村でも、最初は全粒粉パン🍞&具沢山スープセット〜美味しいので
1日20品目とれる愛菜弁当や、おもてなし弁当🍱依頼されて…

この、おもてなし弁当🍱は、元中央卸市場退職の従兄弟〜おひとり様おせちを注文〜口こみ

来週も、女子会で食べられたら早速、親戚のお土産にと御予約が…



嬉しい悲鳴

又、サンメッセ香川で国土交通省後援のイベントでも、コンサルタント様通じて注文が…(@_@;)

世間は狭し

コツコツしていると
神戸御影育ちの母〜伝授の全粒粉パン&スィーツを10歳〜焼き始めて半世紀以上

だから、各バイヤー様からも信頼されて…

お弁当村は同窓会の様で
楽しくお仕事しています😊

次回開催は、金曜日
週4日間開催、木曜日はお休みのhanacafeマルシェ

一度、ご購入されると
hanacafeマルシェの虜に…
流石〜こだわり派の皆様

必要とされる職業は楽しくて

幸せの種まき、お次は


【#hanacafeマルシェ】今日の献立…焼き立て全粒粉パンとミネストローネスープセット

2024-06-19 06:13:05 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】

ミネストローネスープに、
元気畑の梅さんを入れて







今日の献立は…
焼き立て全粒粉パンお惣菜入り
ベビーリーフ15品種入りサラダに、定番のミネストローネスープセット

リクエストが来る程、人気
同じ食べるなら、美味しいが一番

元気畑のズッキーニがまだまだなので
宮崎県産ズッキーニを予約
立派、、昨日もメニュー
完売👏

宮崎県は個人的に応援したい。
父がお世話になった農家様が毎年、手作り加工品を贈って下さり県民性?

愛情を感じて…

だから、環境に優しい農法が売りの
【まちのはなやさん】
花農家様も応援したくてブログにも投稿


幸せの種まき

あの元宮崎県知事様も、
父を通じて、忘年会でご挨拶でした~♪〜♫〜♪


食を通じて、一期一会

サンメッセ香川前、
かがわ産業支援財団様開催のお弁当村へGO

【hanacafeマルシェ】は、木曜日以外は週4日開催中

地域密着型

おもてなし弁当が人気
予約下さればお届けも可能

会議、お土産と旬の食材を使い人気❢

バイヤー様も、お届け
美味しいと評価され安堵


働く戦士の皆様の胃袋を万福に…

幸せの種まき、お次は…