hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

香川の夏祭り各地で開催!花火や盆踊りなどで~す!

2009-07-31 21:07:41 | 屋島/牟礼/志度/栗林&こんぴら観光
     8・9月は各地で夏祭り開催で~す!

他県では花火大会が不景気で中止なのに、香川は各地で花火大会も開催!
まずは明日、近くでは庵治の花火大会や坂出・仁尾など、

たかまつ源平の里
【2009光りとあかりのファンタジ-】
平成21年7月17日~9月23日まで開催!

庵治・牟礼屋島/源平の里ポ-タブルサイト
【源平の里】で検索
問い合わせは源平屋島地域運営協議会
高松市番町1丁目8-15 (高松市観光振興課内)
087-839-2416

*屋島の頂上では屋島夕夜景フェスタ(7月17日~9月5日毎週/金・土)

*ふれあい庵治祭り庵治2009(8月1日午後4時から午後10時まで)
  庵治港で花火大会
  お問い合わせ(ふれあい祭り庵治実行委員会事務局087-871-3611)

屋島・牟礼地区では夏祭り、見所いっぱい!
住みたい県では、香川も上位、住んで楽しい町、山の幸や海の幸がたくさ~ん
一度はおいでまい香川県へ…

お客様の依頼で【こだわりの苗】大輪~中輪朝顔播種!もうすぐ完売で~す!

2009-07-31 18:37:42 | JA産直直売所出品情報
      いつもhanacafeブログ訪問ありがとうございます!

【こだわりの苗】朝顔も人気のようですネ!
こんなに人気でしたら、もっと播種すべきでした!(苦笑)

ルコウ草は在庫…少々

生垣用ア-リ-コ-ルミックス(晩秋まで咲く)在庫…少々(仏花にもOK)

中輪朝顔強健フライングソ-サ-在庫…少々(仏花にもOKとお客様)

ス-パ-カラフル朝顔在庫…少々

超巨大輪朝顔…少々

リピ-タ-のお客様からの注文で急いで播種致しましたが、ひとりのお客様が4個も購入されたりとアッという間に完売しそう!

口コミでひろがっているhanacafeの【こだわりの苗】
大輪は8月上旬までの播種!もう少し播種かなぁ~?
切り花向きにもOKなので…!

全て機械の播種ではなく手作業!
3回の移植・育苗管理をしてからの販売なんです!

リピ-タ-のお客様は農薬散布無しでの収穫に喜んでいます!
『こだわり野菜は美味しいですよぉ~』とプロ~初心者までのお声…!
秋苗の予約もリピ-タ-のお客様から各自頂戴しています!

お客様と共に収穫を喜び合いながら、また次のステップに…

JA木太支店(087-861-5130)での【こだわり野菜の作り方講座】
たくさん参加お待ちしていま~す!

まだまだ、【こだわりの苗】信じてくれない来店者!

2009-07-31 16:38:36 | JA産直直売所出品情報

       『本当かなぁ~?』と半信半疑の来店者様!

この暑いさなか、説明をしても最後には『ウソでしょう?』と断られるのです!
値段で決められるし、『今までも何度も他で購入し枯らして、出来るはずがない!』と否定

じゃ~hanacafeに聞きに来なければ良いと思いませんか?
何を聞きたかったの?
否定されれば、じゃ~とhanacafeは引き下がります!

興味をもってくださる方と比べ、感動が伝わらないので平行線!
説明に時には30分も粘られる事も…!
誰もメモなどとってはくれない!あっそう…で終わり(淋しいですネ)

先日、JA木太支店での【こだわり野菜の作り方】では、お暑い中多数受講されました!
みなさん、メモを取ってくださり熱心でした!
質疑応答も失敗を恐れずに話されて、和気藹々とした講座でした!

まずは意識改革しないとダメですね!
今までは…じゃなくて、こんな栽培方法もあると興味をもたれないと始まらない!
臆病な方と、失敗を恐れず前向きな方と…十人十色ですネ!

hanacafeも血液のようにマイペ-スで探求心旺盛なB型!
これからも、生産者様と意気投合しあって農業の発展に前向きな姿勢!
地域のみなさん、たくさん応援してくださいね!

雨にも負けず、風にも負負けず、中傷にも負けないhanacafe(苦笑)


hanacafeの【こだわりの苗】ミニカボチャ栗坊は一株~60個収穫中

2009-07-31 16:10:50 | 週末菜園カレンダ-&農業

      いつもhanacafeブログ訪問ありがとうございます!

先程、JAを退職された生産者様に遭遇して、【ミニカボチャ栗坊】60個収穫中と…!
hanacafeの苗での収穫量では、過去最高の収穫量では…!

去年は、『JA香川県菜花部会』の生産者様が一株~30個以上と、年々収穫量が増えていたhanacafeの【こだわりの苗】

今年は、hanacafe伝授の『こだわり野菜の栽培方法』で、一株~60個収穫中!
やはり、コンパニオンプランツ農法と農薬使用しなければ、現実多収量の成果です!
ア-チ栽培にされた、通路に九条ネギを定植!結果は良好のようです!(苦笑)

【こだわりの苗】は、モニタ-用にhanacafeがサンプリング。
コンパニオンプランツ農法では、2倍の収穫量でした!
これで、【こだわり野菜の部会】でも発足出来る様では…(苦笑)

一個が市場では高値で取引されています!
大阪では料亭行きだそうです!(別の生産者)
500円~いかがでしょうか?生産者の皆様何茶って…!(苦笑)

【こだわりの苗】を購入されたリピ-タ-のお客様も多収量と…!
早速、明日本店☎︎(087)815-5277太田町に出荷致します!
生産者の都合で《10個限定》、hanacafeがお届けいたします!

【栗坊】は、長期保存が可能なミニかぼちゃで~す!
美味しいと皆さんから言われるhanacafeは幸せで~す!


商店街にアンテナショップで成功!地域の活性化に…

2009-07-31 07:39:29 | 各社新聞・テレビ・雑誌の記事

      香川県もシャッタ-商店街をアンテナショップにすれば…

テパ-トで人気の物産展!
それを商店街に色んな県から姉妹提携している県の特産品を販売し成功している!(観光のお土産ではなく生活に密着した商品)


行政と商店街が手を組んでの協力体制!
その新鮮な野菜を板橋区が購入し、学校給食にも使っている!
農家直送の野菜は市場の野菜『野菜高騰』には大いに利用されるべきではと…!

学校給食に美味しい野菜を食べていないと野菜嫌いのお子さんが多いのにビックリ!
『うちのこ野菜が嫌いなんです!』とお母さま!
hanacafeの野菜を試食していただくと、『不思議そうに食べました!』と言われます!

『見た目はいっしょな野菜!』
食べれば美味しいのは小さなお子様だって『味覚』は同じなんです!

幼少の内に、美術館で絵画鑑賞やクラッシック音楽を聞かせたりせたり、図書館に行ったり、また本物志向の野菜を食べさせると、視覚や味覚は変わらないと…聞いた事が!

お子様が野菜を食べないんじゃなく、
美味しい野菜を食べさせていないでは…?

意識改革が必要と感じます!
直売所でお子様を連れてお買い物をされる若いお母さまによく遭遇いたします!
いっしょにお買い物をされ、野菜を拝見しながら『これはトマトよ!』とか教えられている光景を拝見すると嬉しく思います!社会勉強(食育)

少しの時間でもこの会話がお子様にとっては大きな影響が…
直売所での新たな買い方ではと…!
初めてのお母さまからもお礼のメ-ルを頂いたりと、ふれあう市場で~す!

香川の学校給食にも、農薬や化成肥料、除草剤をを使わない野菜を、アレルギ-のお子さんも食べれる野菜を早く提供できればと思いま~す!

このような野菜を使いたいけれど、給食担当の方は、予算の都合で安い輸入野菜使用とのことでした!
現実は厳しいの…?

いや父兄(保護者)の方がもっと協力すべきと…


作物に被害!野菜が去年の2倍に『太田市場』で高騰!

2009-07-31 07:22:56 | 各社新聞・テレビ・雑誌の記事
    降水量が多い為に、日照不足で野菜が高騰しています!

東京の日本一大きな市場『太田市場』で野菜が高騰!
去年の価格の2倍!
収穫量が減っているので、ジャガイモ、玉ねぎ、人参と根野菜が高騰!

2週間前にも、いつもお邪魔している八百屋さんでも、高松でもジャガイモ、玉ねぎ、人参ぎが去年の2倍価格と店主!

キュウリがス-パ-で1本45円と高値!
給料は2倍にはならないぞぉ~!(総理!総理!…)
家庭のエンゲル係数が上がるばかりで…主婦は悩みのタネ…!

結局、輸入に頼るのでしょうか?
直売所は、みな低価格で50円~キュウリ4本入って驚きの価格
(個人差はあるので、)
昨日も生産者の出荷される『ミニかぼちゃ栗坊』が1個 80円とhanacafeも驚いている価格で~す!

一度に直売所でのまとめ買いも安くて新鮮で~す!
いかがでしょうか?

アトリエでの作業!やはりピンポ~ンと来客!選挙運動?

2009-07-31 06:55:47 | 最近の注目!
   お願いしま~す!と選挙の度にしか会わないので誰だかぁ~?

なんと、お話をするとご近所さんでした(苦笑)
駐車場にhanacafe号が駐車されていたので、ご挨拶○○党と…!

いつもアトリエで仕事をしていると、ピン~ポンと呼び出しベル!
いろんな職種の人たちが営業に、それも連日来られます!
街中では、こんなに業者はこないぞぉ~!

きっと、美味しいんでしょうね!
引越しをしたとたんに何業者も訪問にもビックリ!
しかし、それは未だに続いている様子で…!(苦笑)

さて、香川は農業をされている方が多くて、マニフェストでは民主優位の声もちらほらおききします。後一ヶ月、夏の選挙は想定外、厳しいですね!
まずは、体力勝負!
夏バテには気をつけられて下さいね!
また、企業との癒着はなくしたいものですネ!

【こだわり野菜】ベビ-ル-フ!今年は豊富かなぁ~?

2009-07-30 16:10:59 | 週末菜園カレンダ-&農業
       いつもブログ訪問ありがとうございます!

直売所でも定番の【こだわり野菜】ベビ-リ-フ!
また、タネを発見しました!(苦笑)

アクやエグミのないベビ-リ-フはhanacafeでは定番商品!
市場規格の効率の良い栽培方法は、hanacafeには向かない栽培!
チッソを多く投入する栽培方法は見た目を大きくする栽培方法では…?

5年前に出荷していたデトロイトを入れてとリピ-タ-からの注文!
《アタリヤ農園のタネ》スピ-ド野菜【ベビ-リ-フ】
*カラフルミックス………デトロイト&ロロロッサ(レタス)
*スパイシ-ミックス……ルッコラ&レッドマスタ-ド
                 
*ス-パ-ミックス……デトロイト&ルッコラ&タ-サイ&サニ-レタス
*レタスミックス………ロメインレタス&レッドオ-ク

今までのメインのベビ-リ-フ(25種類)に一品加えるとまた美味かしら…?
これからの季節『デトロイト』は甘味があってサラダにはよきアクセントに!

【こだわりの苗】ミニカボチャ、多収量収穫のために産直出荷だって!

2009-07-30 09:10:28 | JA産直直売所出品情報

      いつもhanacafeブログ訪問ありがとうございます!

【こだわりの苗】を毎年購入される直売所の【生産者番号1547  松本マサコ】さん
昨日偶然遭遇しました!

いきなり『多収量収穫なので直売所に出荷しているの?』と喜んで下さり一安心!
他と食べ比べると、『風味が良くて甘くて美味』と言ってくださいました!
しかし、価格は80円で出荷されているのです!驚いているhanacafe!

先日、木太町に店舗を構えている
『ちろりん村』
さんにシソジュ-スの原料のクエンサンを購入に言った際に、職業柄『野菜』もを拝見しました。もちろんhanacafeの紹介も…!そこにあったミニかぼちゃ『栗坊』は500円で販売中

hanacafeも同等価格で販売しているのですが、hanacafeと同じ作り方をすればの話ですネ!(通常の3~5倍価格が妥当)

尚、hanacafeは『安心・安全なこだわり野菜』を新鮮な内に安く提供!
予約は元気畑直送で、その日のうちに朝採り・夕採りで配達で~す!
(採りたて土つき)
昨日、JAで共同出荷生産者もhanacafeの【こだわりの苗】は絶賛しているようで…

早速、秋苗も予約される次第!(苦笑)
やはり、直売所での意識改革も必要ではと…?
安い野菜を選ぶか、安心・安全な野菜を選ぶかは消費者の選択に…!

hanacafeは農薬や化成肥料を使わずに、コンパニオンプランツ農法で栽培!また畑には除草剤も使用せずに安心・安全【こだわり野菜】をセット販売!野菜嫌いのお子さんからアレルギ-のお母さんの依頼で産直出荷しています!

香川の産直や直売所で高品質の野菜とレベルの高さは、みなさん納得済みです!評価は高く口コミで広がって何十年でしょうか?

今回、香川県JA木太支店(087-861-5130)で縁あって【こだわり野菜の作り方講座】講師としてhanacafeが初回のみならず、好評で3回開催致します。
質疑応答もあり、初回は楽しい講座になりました。

お忙しいと思いますが、日頃悩んでいる栽培方法の解決のきっかけになればと…たくさん参加してくださいネ!


黒いスイカ【タヒチ】もうすぐ収穫で~す!(笑)

2009-07-30 08:42:43 | 週末菜園カレンダ-&農業

  小玉スイカはたくさん収穫したことが…黒スイカは初めてで~す!

初めて元気畑での栽培に待ち遠しいhanacafe!
やっと、小玉スイカくらいの大きさになりました。

スイカは受粉日+35日が小玉スイカ
大玉スイカの受粉日+45日~48日が目安!

サカタの大玉黒スイカ【タヒチ】
サイズ・風味・糖度とおいしい三要素が見事に揃ったスイカ!
着果にもすぐれ、糖度11から12度と安定している!
美味しさと甘さは最上級クラスとメ-カ-は言っています!

さぁ~楽しみです!
元気畑で大きくなった【タヒチ】7~8Kが収穫時期です!
後少しで試食で~す!

さすが~hanacafeでも人気のスイカで~す!
毎年、直売所の生産者にも好評の【こだわりの苗】で~す!(苦笑)


元気畑で沖縄あばしゴ-ヤ収穫!早速夕食の食材に…

2009-07-30 08:10:11 | 種・ガ-デニング関連用品/雑貨/レシピ

      いつもhanacafeブログ訪問ありがとうございます!

さて、昨日の直売所はさかな市(魚屋さんが経営、屋島東町マルキヤ食堂さん)で賑わっていました!
hanacafeもいつもお買い上げの『九州のたらこ』に『サ-モンノ片身』を毎週購入!
hanacafeの横で魚を見つめているお客様はたらこ1c/sいつも購入のお客様!

hanacafeのお気に入り『サ-モン』を説明すると、早速購入と売上協力で~す!
今まで何人に説明でしょうか?(苦笑)
後は、旬の地の魚でレシピを考えてくださいね!

そんな時に、『ゴ-ヤの苗はありますか?』と別の若いカップルの男女に質問
もう、ゴ-ヤは収穫時期です!
ゴ-ヤの播種は4月上旬~5月上旬なんです!
今~播種されても収穫は微妙(収穫7月下旬~9月下旬まで)

hanacafeは。毎年同じ場所に定植しています!
ゴ-ヤの後は、『スナップえんどう』を年内採り~春先まで収穫します!
その横には、ハ-ブのステビアを定植しています!

それが効果発揮しているのですょうか?
みなさん試食された全員、『ゴ-ヤが甘い!』と…!(笑)
【こだわりの苗】で定植されたい方は、早めの予約をお願い致しま~す!

リピ-タ-のお客様からは、早くも玉ねぎや秋・冬苗を予約されていま~す(苦笑)
また、植え替え用のコンテナ鉢もhanacafeのセンスで鉢選び、予約も殺到で~す!


【こだわり野菜セット】全て野菜の味に感動されるリピ-タ-さん

2009-07-29 08:03:18 | 最近の注目!
       もうすぐブログ訪問も全国一位かなぁ~(苦笑)

いつもブログ訪問ありがとうございます!
1日で上昇したりまた、降下したりと…その差は千単位

さて、元気畑直送の【こだわり野菜セット】は好評でした。
早速、リピ-タ-のお客様から『エンサイ』も美味しいでとのお声!
今年初めて【エンサイ】はお届けで~す!!♪♪♪ルンルン


お子様がアトピ-なので、色んな専門の店舗でのお野菜を購入!
しかし、野菜嫌いのお子様までが『hanacafeの野菜は食べるんで~す』とのお声!
農薬散布や化成肥料を使っていなくても、どの有機肥料を使うかで味に微妙に変化します。

市場に出回っている野菜の作り方は、ほぼみなさん同じ作り方です!
コスト削減で、どこも同じ味なんです。

hanacafeの【こだわりの野菜】は…
タネや育苗方法に手間をかけた
【こだわりの苗】
2年目の翡翠ナスから生産者様のハウスでは4年目のトマトや夏野菜と元気で多年栽培できるんです!

露地栽培にこだわるhanacafeのこだわり野菜は安心・安全だけではなく野菜本来の味にも追求しています!hanacafeは美食家なので…?

試食される野菜全て、有名や市場関係者まで
『今まで食べた事がない野菜の味と…』
一度、おまかせ旬の【こだわり野菜セット】で試食してみてくださいネ!

地域活性化?【こだわり野菜の作り方】講座問い合わせ殺到!

2009-07-29 07:27:34 | 最近の注目!
     いつもhanacafeブログに訪問ありがとうございます!

地域外、県内外の方でも無料参加できま~す!
JA木太支店管内、エリアの人たちからの熱意で支店内で開催する事が実現、そして講師としてhanacafeが【こだわり野菜の作り方l講座】を依頼されました!

初回のみと思っていると、参加者の人たちからたくさんアンコ-ル!
拍手喝采と嬉しいじゃありませんか!(苦笑)

どこにもこんな栽培方法は、教え方はしてくれないとか…
農薬だけ散布しない作り方は、市場にもたくさん野菜はあるとか…
ハ-ブを使っての栽培【コンパニオンプランツ農法】を初めて知ったとか!

栽培方法を、選択しないから害虫や収穫量に悩ませられるんだぁ~とか
簡単で多収量の栽培方法をこれからも伝授したいなどなど
参加者からのご意見でした!

hanacafe流【こだわり野菜の作り方講座】お知らせ!

JA木太支店様のご好意で支店内(087-861-5130)での講座開催!

  8月4日(火)…PM1:30~PM2:30まで
    6日(木)…AM10:30~AM11:30まで
   11日(火)…PM1:30~PM2:30まで

*初回定員も30名までと致しましたが、多数でもOK
夏・秋野菜の参考までに…
参加者の人からは引き算式の農法かもしれないですネ!
多数、参加してくださいね!


直売所でも人気の【こだわりの苗】シカク豆ももうすぐ完売に…!

2009-07-28 04:40:07 | JA産直直売所出品情報
     いつもhanacafeブログ訪問ありがとうごさいます!

直売所も雨は関係なく来店されるhanacafeのリピ-タ-さん!
とくに、雨によく【こだわりの苗】を購入される方が多いようです!
早速、の中での定植されるようで…!

直売所で遭遇されるリピ-タ-のお客様は次々と出荷している新しい苗を発見されては購入!毎日拝見されているようで♪♪♪
『回転が早いね!』と昨日も…言われちゃいました。(苦笑)

残り少なくなった珍しい『シカク豆』 (別名サラダ豆)
昨日は元気畑で生長中、紫の花がやっと咲きました。
お客様は早く『こだわりの苗』を購入されたのでもう収穫時期だそうです!

去年、食べられた方はみなさんから『美味しい珍しい豆ですね』と好評です!
後、在庫の【こだわりの苗】も少々!
さぬきうどんの上に天ぷらで料理し、食べると美味しい食感で~す!
これが豆と疑いま~す!

『讃岐うどん』の夏の名物メニュ-にいかがでしょうか?
hanacafeからもお奨めで~す

直売所の野菜の包装は四国中央市の会社【福助】を使用!

2009-07-28 03:46:59 | JA産直直売所出品情報
      いつもhanacafeブログ訪問ありがとうございます!

四国中央市は大手企業もたくさんあり『紙のまち』
ちょうど、今頃は
四国中央紙祭り の頃ではと…!

今年で32回目の紙祭り開催!
水引体験や紙スキ体験など色々イベント開催です!
hanacafeも押し花をして個展等開催していますが、以前この会場でも『ふしぎな花倶楽部』の作品展をお友達と拝見した事も…!

今年は『紙祭り』イベントの日程が8月に変更されたようです!
毎日の直売所出荷の作業にも追われているhanacafe!
資材に『福助』と書いているだけで親近感を感じま~す!(苦笑)

では、『四国中央市の紙祭り』を楽しんでくださいね!