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hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

【#hanacafeマルシェ】米粉の焼き菓子や全粒粉パンの専門店❢そして…

2025-07-28 20:51:38 | hanacafeのパンやお菓子
いつもhanacafeブログ訪問ありがとうございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】

【米粉の焼き菓子】キャロットケーキや
全粒粉パン、無添加3色おはぎなどなど…


どの商品もこだわり派の応援隊の皆様方がいるので、いつもリクエストが飛び交う【hanacafeマルシェ】

我が家のおうちメニューばかり
しかし、専門店開けば…と言われるが…

【米粉の焼き菓子】グルテンフリーは…
もう40年も前〜我が家のおやつ

そして、お砂糖はグラニュー糖は使わずに
サトウキビからできたきび砂糖を使用。

人気の秘訣は…元祖だから
県外からも【仕事旅】のお土産に…GET


ギフトも何種類かご用意していますが…
残り少なくなり(@_@;)
また、人参君が高騰中、贅沢な焼き菓子に

ちょっとしたお礼に、焼いて欲しいと
また、ラッピング袋のリボン付きの焼き菓子も人気に…

先日注文すると…欠品?
仕方ないので別の袋をGET

日々農林水産関係の倒産も多く(@_@;)
数量限定ですが完売すると…嬉しくて

お客様も二極化
良いものが…食べたいとご来店(@_@;)

そして、ご予約も舞い込む次第…
 
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幸せの種まき、お次は…





【#全粒粉ミニ食パン】サンクスデーにJA産直出荷して欲しいと依頼が…

2025-06-30 20:21:01 | hanacafeのパンやお菓子
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
どんどん【全粒粉ミニ食パン】届けて…と
ご予約に…



もうリピーター様は毎週GET
ソフトとハードの2つのタイプ

ピザトーストにはソフトが高評価
ハードパンには
はちみつやバターをたっぷりトッピング

同じ食べるなら
美味しいが一番

食材重視だから人気
 
明日の献立日は…
リピーター様に【ボロネーゼハヤシ】リクエストされて圧力鍋持参で参上【お弁当村】

四国湖田舎は超猛暑
やっと室温が2度で下がりました。

皆さま夏バテしないように…
【野菜ファースト】


サンメッセ香川バス停前
香川産業頭脳化センタービル一階店舗で
木曜日以外開催の【hanacafeマルシェ】

ご来店お待ちしていますよぉ〜

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幸せの種蒔き、お次は…



【hanacafeマルシェ】米粉の焼き菓子【キャロットケーキ】大きなマフィン〜完売に…

2025-06-18 23:29:00 | hanacafeのパンやお菓子
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】

米粉の焼き菓子
元祖❢【キャロットケーキ】
我が家のおうちスィーツを焼き続けで40年過ぎに…

当時は、元気畑で人参君を、農薬や化成肥料に頼らずに…

hanacafe流エコ農法で栽培すると…やはり違いが…甘くて焼き上げると色が鮮明濃い

昨年、右手の痺れやギックリ腰など負傷だらけのhanacafe

通院のお陰でやっと、人参君手作業ですりおろし
これが、一番大変な作業

最近は、徳島産【人参】さんに代用しています。

栽培から一貫していて加工、販売と当時は珍しくて…

地域密着型のhanacafeマルシェ
やはり、職場にお届けすると…
今回は、お客様のご要望で蜂蜜を入れたのでリッチ👏

月曜日には、マフィン型直ぐ完売に…(@_@;)
又早朝〜焼きました❢

体に、優しいスィーツを
職場の3時のおやつに人気❢



そして~全粒粉ミニ食パンは、
ソフト&ハード2種類
ピサトーストには、ソフトが人気
蜂蜜バターにはハードと使い分け

皆様、大人買い
嬉しい悲鳴

すると…JA産直ふれあい本店には、サンクスデーに予約

直ぐ近くのサンメッセ香川バス停前【お弁当村】で開催の
木曜日以外週4日間。

食べたいコールが産直にも波及
午後3時迄開催のJA産直
【生産者番号30334】なので…




YouTubeで人気の
【かわにしカバン】様店舗〜直ぐなので
宜しくお願い致します。



食で繫がる輪を…大切に…
ここでしか購入出来ない逸品

四国の小さな田舎から
数々の流行の火付け役❢
その経済効果言うまでもなくて

儲かる農業、おうち菜園
日々食べられる物をを自分で栽培すると…

幸せホルモン倍増
自己免疫力UP
 
前向きに、ポジティブに…

探究心旺盛なので
次々と流行の火付け役❢
お次は…

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【#全粒粉ミニ食パン】ソフト&ハードどちらも足りず【お弁当村】完売…

2025-06-13 20:40:04 | hanacafeのパンやお菓子
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】

神戸御影育ちの母から伝授の
我が家のおうち全粒粉パン

この全粒粉パンが食べたくて…
開設依頼で誕生の【hanacafeマルシェ】

地域密着型で商社を辞めて30年
JA産直出荷も古株の30年

【こだわりの野菜】など
良いものを少しでも皆様に…
食べて欲しくて…

元気畑のhanacafe流エコ農法で育てた人参君を 
米粉の焼き菓子【キャロットケーキ】にしたり

他にはさつま芋でスィートポテト🥔

万願寺唐辛子を使ってハンバーカ゚ーに香りが…抜群で美味👏

なんと、【お弁当村】で万願寺とうがらしを使わなければ売れずでした~

お客様は正直、流石〜本物志向

そして~、梅仕事で分刻みのスケジュール❢

全粒粉ミニパンも久々の登場
皆様から待っていましたと言われるも足りず(ガァーン)

今日のお弁当村では…
全て完売に…👏
 手作りは人気




ここでしか購入出来ない逸品ばかり
父の日ギフトはヘルシー志向の
全粒粉ミニ食パン


そして~今日も…食品検査提出
今月迄にJA様に…検便検査など
書類一式提出へ


安心して…食べて頂く為には
妥協は許されず

hanacafeマルシェは模範生と言われ…(@_@;)

今日も…お届け先で、完売と伝えると、とても喜んで下さり
次回お願い致しますと

必要とされればどこまでも

そして、ボロネーゼハヤシも
圧力鍋持参で完売に…👏

全粒粉パンとサラダほうれん草のMIXサラダと
具沢山スープセットが人気❢

今日も…嬉しい悲鳴

次回【お弁当村】開催は…
木曜日以外週4日間

6/16、17、18、20日。
 
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【#米粉の焼き菓子】キャロットケーキ❢我が家のおうちスィーツが売れ筋に…

2025-06-04 01:25:51 | hanacafeのパンやお菓子
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。   

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】

産直でもお弁当村でも予約でも
売れ筋商品に…

嬉しい悲鳴❢

しっとり、甘さ控えめ人参君とアーモンドパウダーが沢山入り贅沢な【米粉の焼き菓子】
キャロットケーキ❢

元祖❢【米粉の焼き菓子】
ベジタブルケーキを焼いたのが40年前に…

四国の小さな田舎から
数々の流行の火付け役❢

そして、我が家のおうちパンも
神戸御影育ちの母〜伝授
もう焼き続けで還暦に…

農家様も腹持ち良くてと絶賛
又、窓口、サービス業務などで
食事が不規則な場合でも

朝食で食べて頂ければ、
腹持ちが良いなど喜ばれて👏
リピーター様が増える訳で… 


最近は、全粒粉ミニ食パンと
米粉の焼き菓子をセットでご購入が目立ち、直ぐに完売に…

口コミ効果

父の日ギフトもヘルシー志向

緩やかに血糖値が上がるので
糖尿病予備軍の方々も
食事を切り替えています。

動く広告塔のhanacafe
皆様から実年齢は…と聞かれて…
答えるも(@_@;)

やはり、口にされるものだから
食事は吟味しないとねぇ〜と
納得されて…


誰かが少しでも
行動で示さなければ…

安けりゃ良いではなくて
付加価値のある商材をブランド化しないと

差別化しなければ…
商社を辞めて30年

山あり谷あり、刺客の嵐
しかし、応援して下さる
こだわり派の皆様に…
助けられて…

真似っ子出来ないと絶賛
仕込み開始の時間

朝のルーティーン
至福のドリップ珈琲で気合いを入れて…

6月〜珈琲豆も値上げ
どんどん値上げする中で
倒産される企業様も…

先ずは、水産や農産物など食材確保に力入れなければ…

今年の天候は異常
【野菜ファースト】 
おうち菜園ご指導致しますよ〜

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幸せの種蒔き、お次は

 



【#hanacafeマルシェ】全粒粉ピザトースト小さいが腹持ち良いとサンプリング

2025-05-28 23:37:15 | hanacafeのパンやお菓子
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。  

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】

我が家のおうちパン
神戸御影育ちの母〜伝授
全粒粉パンを焼いてもう還暦に

経験が美味しさお届け
全粒粉ピザトーストをサンプリング
すると…小さいけれど、腹持ち良くて(@_@;)と言われ…

朝食に食べると
不規則なお仕事には重宝致しますよ〜

腹持ち良いからお仕事も順調に
安さ求めるよりは質で選択

今日も…その全粒粉パンに合う
ボロネーゼも圧力鍋持参完売に
最高に美味しくて自画自賛



そして~米粉の焼き菓子
【キャロットケーキ】も、今日焼いたのはしっとり美味

材料の人参が違うだけで…
明日もJA産直出荷致しますよ〜👏

食で繫がる輪を…大切に…

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幸せの種蒔き、お次は】





【米粉の焼き菓子】キャロットケーキは、JA産直残り少なくて…【#全粒粉パン】は新メニュー

2025-05-25 11:05:07 | hanacafeのパンやお菓子
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美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
 
【米粉の焼き菓子】
キャロットケーキ焼き続け40年
この味が忘れられなくて…



JAふれあい古高松店に登場
【生産者番号30334】
今朝も朝イチに登場すると…
もう駐車場も沢山のお車
 
全粒粉パンはヘルシー
ここでしか購入出来ない逸品


そして~米粉のキャロット
もう残り少なく
また焼かなければ…

初めて食べられても、美味しいと言われ…嬉しい悲鳴!👏

次回は徳島産【人参】で登場  

産直へGO




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【#米粉のキャロットケーキ】久々早朝〜仕込み❢リクエスト多くて…

2025-05-21 04:45:59 | hanacafeのパンやお菓子
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美味しいをお届けの
【hanacafeマルシェ】  

サンメッセ香川前【お弁当村】では…
「米粉のキャロットケーキは…いつ」と
今年に入って謝ってますばかり

昨年の10月〜右腕の痺れで焼けず通院。
なんと、やっと人参をすりおろしても、
右腕は痺れない(安堵)

皆様の期待度は凄くて
食べたくて…と何度の来店でした~

そして~今月連休には【ギックリ腰】
そんな訳で、母の日ギフトの
米粉のキャロットケーキは焼けず。


今日は、マフィン型や
ひと口サイズなどなどご用意致しました👏

もう、米粉のキャロットケーキ焼き始めて
40年、誰からも美味しいと絶賛👏
それは、元気畑で
hanacafe流エコ農法で育てました人参君

農薬や化成肥料に頼らずに…
甘み香りが、抜群

今日の人参は雪の下〜掘り上げられた
東北産の人参君を使いました。
 
土壌で全て野菜の味に変化
それを知っているから
おうち菜園もhanacafe流エコ農法

自然と集まって【お弁当村】は…
必ず次にご来店の際には、リクエスト
必要とされる職業は楽しくて…

甘さ控えめ食材重視❢
可愛いピンクの箱に詰め込んで贈り物に…


Instagram
【hanacafe.marche】


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幸せの種蒔き、お次は

【#hanacafeマルシェ】新メニュー【#全粒粉ピザトースト】や【#アメリカンドッグ】人気過ぎ…

2025-05-20 16:03:15 | hanacafeのパンやお菓子
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
 
新メニュー登場すると…
試食されるとGET❢流石〜

今日も…
四国の田舎の気温は29℃
ムシムシして超暑くて…

だから
全粒粉ピザトーストや
アメリカンドッグは人気過ぎて
もっと大きなのが欲しいと
リクエスト(苦笑)
 
低温でゆっくり揚げるので
時間がかかる商品❢

もう1つは、
全粒粉ミニ食パンをカットして
ピザ風に…

今日はいつもより早く到着❢
すると…全粒粉ミニ食パンと日替わりランチ、あんバターをGET(@_@;)
 大人買いされて…





ジワジワと口コミ効果
日替わりランチを抜く勢い

今月も、もう20日 
明日は、JA様産直協議会説明会へ 
 
分刻みのスケジュール
そして~ 
金曜日は食品加工の説明会
  
食中毒が毎週発生の香川県
これだけ気温上昇すると…  



必要とされる職業は楽しくて…
明日は、ボロネーゼハヤシリクエストでした~

圧力鍋持参で、奮闘中
【ギックリ腰】でしたのでお休みした分、毎週リクエスト
(苦笑)

嬉しい悲鳴👏
 
では、サンメッセ香川前
香川産業頭脳化センタービル一階店舗【お弁当村】でご来店お待ちしています❢

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【#hanacafeマルシェ】全粒粉パンは…と【お弁当村】に、海外のお客様ご来店(@_@;)

2025-05-14 22:27:17 | hanacafeのパンやお菓子
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美味しいをお届けの
【hanacafeマルシェ】
 
昨日と異なり、売上半減
【全粒粉パン】を出荷無し
すると次々お客様お目当ては…  

やはり、手作り【全粒粉パン】
残念、売上UPにこれしかない
金曜日には具沢山スープカレーとセットで出荷致します❢
 
一度食べるとリピーター様に…
海外のお客様のお目当ては…
全粒粉パンでした~👏

ここでしか購入出来ない逸品

今日もお客様、あっちと比較
しかし、値段が決めてと諦めて他でGET

すると…また引き返えされて
ジロジロ、  
おもてなし弁当をプレゼントするから頂戴と言われ(@_@;)  

無添加具沢山スープ付きなら
お得だわぁ〜と言われて

【今日の献立】は…

   
ベビーリーフMIXサラダ
グリーンボール、レタス3品種 
サラダ水菜、パプリカ入り

煮物は、無添加お惣菜入り
ひろず、高野豆腐、ブラックタイガー、ブロッコリー

メインは、
鶏肉のチキンカツチーズ入り

インカのめざめジャガイモ

そして~錦糸玉子いっぱいの
バラ寿司でした~

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【#さくらんぼ】GET❢さぁ〜何にしようか迷います。

2025-05-04 21:53:51 | hanacafeのパンやお菓子
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お腹が空いたので、炊き込みおにぎりに…
そして~お裾分け❢  

【さくらんぼ】をGET
何にしようか迷っていると
グラニュー糖を入れコンポート

早速、砂糖をまぶし冷凍へ

フォローワー様のブログ訪問で解決でした~(苦笑)
 
連休も残り少なく…
今日も…Garden日和でした~
火曜日は雨予報❢
 
急いで寄せ植えも 
完成させなければ…
分刻みのスケジュール
 
いつも、hanacafeさん
元気やわぁ〜と言われ…

その元気さは何処からと…質問
好きなお仕事だから

商社を辞めて30年❢ 
ずっと現役働いていますよぉ〜

喜んでくださると元気に…
必要とされれば、どこまでも

食で繫がる輪を…大切に…

四国にご来県されれば
美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】へGO

サンメッセ香川前【お弁当村】
次回開催は…5/7、9日と
木曜日以外、
5/12、13、14、16日開催。

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【全粒粉ミニ食パン】パン日和!?早朝〜仕込みやっと完成㊗️ふっくらもちもち

2025-05-01 12:12:17 | hanacafeのパンやお菓子
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
全粒粉ミニ食パンをハード、ソフト2種類
やっと焼き上がり完成👏

今日はパン日和!?
ふっくら、もちもちに焼き上がり満足

お次は…配達へ

待ってくださるこだわり派の皆様
これでないと駄目なのと
嬉しいお言葉

今日はお弁当村お休みなので
早朝〜我が家のおうちパン
神戸御影育ちの母〜伝授

色々食べられて、最後は…
全粒粉ミニ食パンを大人買いに…

朝食とドリップ珈琲が似合います👏


明日は、
サンメッセ香川前、お弁当村へGO(苦笑)

 
まだ、メニューは決めて居ないけれど
今日、三越デパ地下で材料思案かしら

もう、お昼だぁ〜

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幸せの種蒔き、お次は…

【#hanacafeマルシェ】全粒粉パンやチキンチーズバーガーなど完売に…

2025-04-30 16:19:41 | hanacafeのパンやお菓子
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】  

今日のお弁当村は…
全粒粉パン5品種に快挙
全て完売に…(@_@;)

やはり、【ボロネーゼハヤシ】圧力鍋持参、今日も完売に…👏 
そして~【仕事旅】次回はいつ来るねと報告されて…

食材重視、品質管理も徹底しているので、かがわ産業支援財団の皆様も、時間通りにGET❢




近隣のオフィス街〜も、
Instagram口コミ効果でご来店(@_@;)



 
食べ終えると、美味しいと絶賛
流石〜職場の方からのご紹介でご来店でした~

朝採り【こだわりの野菜】ベビーリーフや無添加スープに三つ葉君も農薬や化成肥料に頼らずに…

すると、「香りが良いね❢」と、褒めて下さり安堵でした~

手作り低温発酵の
全粒粉パン5品種全て完売に👏

パン愛好家の皆様は、次々
買うので焼いて〜とリクエスト

嬉しい悲鳴、足りなくて…

特に【お弁当村】では…
【全粒粉ミニ食パン】は人気

ちょっとした【ギフト】にも喜ばれて…
ここでしか購入出来ない逸品
付加価値のある商品を提供

年末に、クリスマスギフトに
全粒粉ミニ食パンをお届けたいと言われてから人気


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幸せの種蒔き、お次は…


【朝のルーティーン】ハマヤ様の珈琲豆GET❢実家の味が懐かしく

2025-04-20 03:31:50 | hanacafeのパンやお菓子
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】

朝のルーティーンは…
実家と同じ珈琲豆屋さん【ハマヤ珈琲】様
先日、GETするとアロマの香り漂い癒しに



神戸御影育ちの母〜伝授の全粒粉パン作り
我が家のおうちパンに、父がサイフォンで入れてくれる珈琲は最高

母の手作りジャムで甘さが控えめ
当時〜口にするものは吟味、体が資本と
体に栄養になるものを食べなさいと

両親には怒られ事のないhanacafe
自由に何でも興味のあるものは駄目と言われず行動派

決断が早く、ポジティブで探究心旺盛
あの時代に10歳〜英語
それは、商社三井物産に勤めたかったから
親戚が身近に2人もお世話に…

グローバルに世界で活躍すると

環境は大事

朝のルーティーン
全粒粉パンとドリップ珈琲は相棒

朝食を食べていると
実家の味と…自画自賛❢

父のサイフォンの珈琲とは違うけれど
ハマヤ珈琲屋さんの豆は当時と同じ

また、こだわり派のリピーター様
全粒粉ミニ食パンのご予約が…朝食用
今回も…当らず、次回からご予約に…

嬉しい悲鳴に…

サンメッセ香川前、【お弁当村】
全粒粉パン日替わり5品種は定番
そして、ちょっとしたブ―厶
【全粒粉ミニ食パン】は…皆様大人買い



昨年、クリスマスギフトを予約されてから
人気に…お手頃価格


そして、
おもてなし弁当【hanacafe御膳】も人気❢
ちょっとした会議にも、お届け


先日は、香川大学工学部様へ、
地域密着型の【hanacafeマルシェ】
他店で色々食べたけれど、一番美味しいと
魔法のお言葉に感謝、感謝

食材重視、ここでしか食べれない逸品を
1日20品目とれる愛菜メニュー
無添加お惣菜入り日替わりメニューも人気

これだけ食材高騰していても
昨年11月〜値上げせずに、奮闘中❢

食材重視で値上げして無くても、
お弁当持参で
世の中、益々2極化❢

お米もまだまだ高騰していて(@_@;)

久々に、三越デパ地下へ
やはり、食材も量も変化していました。
食材値上げすると、御飯の量も半分に…

世の中、これが本当の価格では…
何が本当で、何が嘘なのか…

信念を曲げず、いつも通りのhanacafe
美味しいを届けたくて…
皆様、美味しいを食べると幸せと言われ

また、感謝の気持ちが…届きました👏

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幸せの種まき、お次は…


【#hanacafeマルシェ】今日もお弁当村で完売【全粒粉ミニパン】の予約が…

2025-04-18 21:04:38 | hanacafeのパンやお菓子
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。
 
美味しいをお届けの
【hanacafeマルシェ】

今日は真夏日の四国の田舎
先程迄、配達で暑かったですよ~


全粒粉ミニ食パンも全部完売(@_@;)
そして、予約されました👏
皆様大人買いに嬉しくて…

ちょっとした
【全粒粉ミニ食パン】ブー厶到来❢
我が家のおうちメニューを食べたくて…と
言われて
開設されました【hanacafeマルシェ】

今日も…嬉しい悲鳴👏
農家様は腹持ち良いからサラダなど挟んで
また、リピーター様は、蜂蜜たっぷり

この調子で、どんどん
全粒粉ミニ食パンを焼きますよ〜

必要とされる職業は楽しくて…
今日も…【お弁当村】のこれだけのメニューひとりで…と皆様(@_@;)


手際が良いと…
何事も経験では…

ソフトパンやハードパンと
お好みに合わせて手作りをお届け

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幸せの種まき、お次は…👏