hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

【#hanacafeマルシェ】分刻みのスケジュール㊗️お弁当村では完売、そして二往復

2024-03-06 20:26:00 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
【ボロネーゼハヤシ】も完売に…!(◎_◎;)

そして、先程、バイヤー様と商談
「あの四国の田舎のおばちゃまカレーにも
梅入っているねぇ〜」とピンポン👏

誰もが美味しいと言ってくれるには…
食材が違いますよぉ〜♩〜♬〜♩
そして、魔法の土 de育てると高品質

又、お花見弁当、おもてなし弁当、行楽弁当など🍱🍙
用途は色々、今日も完売に…

リピーター様が、「お米も美味しいわぁ〜」と言われて
これ、全部ひとりで…と感心されました✌️
種蒔きから栽培、買い出し、オリジナルレシピ
仕込みと一貫しているので安心❣️

又、【ミルキークィーン】のお米を使っているのでと言えば…
知り合いが栽培しているので知っていると納得
だから美味しい訳だぁ〜と何も知らなければ高い、高いと妨害

こだわり派の皆さまは…
価値が理解できると…安すぎと言われて…流石〜

食材を取り扱うバイヤー様もご納得
今日も美味しいと絶賛されて…♩〜♬〜♩

又、使っている食材ひとつひとつ違うと…
感心されました。

hanacafeは食材を落としてまではしたくない
職人肌、なんでも真似っ子しても中身が違う
食材重視❣️高品質農家さまも応援しなければ…

食材メーカー様も値上げ、値上げと
本当に企業努力しているのかと
バイヤーさまには、価格に納得できなければ
メーカー交渉依頼しています。

hanacafeマルシェは、コロナ禍でも値上げせずに…
この8年間でもまだ妨害で値下げしたくらい
自分さえ良ければは、の考えはどうかと思うけれど人それぞれ

今日は8年間した中で、二番目の売り上げUP
値上げすれば…黒字、今回も赤字ガァーン

ひとり、ひとりのお客様がご納得されて
hanacafeマルシェ de「美味しいわぁ〜」と連呼

今日も、三越周辺のお客様大人買いでした✌️
いつも、いつも、hanacafeマルシェのを
食べると体調が良くて…と言われて

早速、お土産におもてなし弁当大人買いでした🍱
無添加お惣菜入り、日替わりメニュー
一度食べると、もうhanacafeマルシェの味の虜に…

四国の小さな田舎から流行を発信
今日は、2件商談でした✌️

和歌山・南高梅の里 de
hanacafe流エコ農法を期待していますが…









これを丸ごと一個梅ゼリーに人気でした✌️
美人の梅さん四国・屋島産元気畑の梅さん

そして、【炊飯器で梅シロップ】には…
農薬や化成肥料に頼らずに
hanacafe流エコ農法レモン🍋と
月桂樹も同じく香りが違います。



今日、【1日20品目とれる愛菜メニュー】無添加お惣菜入りや
おもてなし弁当、お花見弁当、行楽弁当にもレモンを入れると🍋
早速、バイヤー様からも高評価❣️

【お弁当村】のこだわり派リピーター様も同じ事を言われて…
皮が薄くて、甘くて香りが凄いと…
見本市でも、香りのあるハーブ、食材が最近は無くて…と

【hanacafeマルシェ】に栽培して欲しいと、
何度もリクエストでした✌️

昔ながらの土作りを半世紀すぎ
同じことの繰り返し、妥協は許されず職人肌のhanacafe

美味しい健康への近道
幸せホルモン倍増、日々コツコツ食に関心があれば…

今日は、お弁当村を🍱二往復
先程帰宅、分刻みのスケジュールです🗓






かがわ産業支援財団【#お弁当村】㊗️美味しいをお届け【hanacafeマルシェ】完売

2024-03-06 04:56:00 | #グルメ
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
昨日は、hanacafe流エコ農法の【こだわりの野菜】
3枚で¥500某デパートでは…

hanacafe流エコ農法なら3倍はするかしら…(苦笑)
農薬や化成肥料に頼らずに…

皆さま【1日20品目とれる愛菜メニュー】
無添加お惣菜入りGET
すると、どこにわさび菜…柔らかくて、美味と…

GardenレタスMIX5種類に、
フリフリレタス、サニーレタス、
貝割れ大根、キャベツ、パプリカ、美味レタス、
わさび菜、ルッコラ、コスレタス、スイスチャードと

昨日は、サラダだけでも15品種入り
                     ➕
【1日20品目とれる愛菜メニュー】には…
                   無添加お惣菜

★煮物(人参🥕、高野豆腐、ブロッコリー🥦、どんこ)
 一昨日は、大きなエビ入り🦐ひろず、里芋と日替わり

★讃岐郷土料理(マンバのけんちん)
  元気畑で朝どり収穫、お弁当村直送🍱

★岡山の邑久産牡蠣フライ、芝海老の唐揚
★筍の天ぷら、イベリコ豚の一口コロッケ

★★【ミルキークィーン】のお米を土鍋で炊いて
     通常のお米の3倍の価格甘くて美味しい

★★手毬炙りスモークサーモン鯖手毬寿司
★★ポリフェノールの一種が豊富の黒米🍙

特に★★は…定番
  時には栗入りおこわ、
  黒豆おこわもリクエストがあれば変更OK







おもてなし弁当、お花見弁当、行楽弁当と🍱
用途は色々、連日完売に!(◎_◎;)

探してでもご来店口コミ
やはり、地元の空気は良いですねぇ〜♩〜♬〜♩

そして、先日、四国、屋島の農家さまも
お花見弁当をGET、
「助かるわぁ〜」と喜んで頂き

30年産直出荷していますが…
買ってくださるのは、マイファーマー会員様、JA支店様
win-winの関係で、お届け後レモン🍋お土産に…

農薬や化成肥料に頼らない
四国屋島産レモンを🍋GET🥺

瀬戸内海の潮風にあたり、
温暖な気候 de育ったレモンの香り、甘さと絶賛❣️

【1日20品目とれる愛菜メニュー】に登場すると…
皆さま、「レモン屋島産⁉️」と聞かれます。
もう定番に…👏

hanacafe流エコ農法を実践の農家さま歴半世紀過ぎ
JA部会でも個選相対高値取引、
高品質で野菜部門 de表彰されて鼻高々。

もっと早くからすれば良かったと言われて
誹謗中傷される中、誰に聞いても土作りをダメ de
半世紀できなかった場所も蘇った田畑と…

流石〜誰に何を言われても
己を信じて農業すると結果往来でした✌️

あちらこちらに刺客の嵐
やっかみ病発揮しても…人は人と思えない現状

努力していない人に言われたくは無いが…
言いたい人には言わせてあげようホトトギス

温暖な気候とは反対に皆さまやっかみ病発揮とは…
景色も、食材も美味しくて住めば都です
hanacafeの周辺は良い人ばかり

幸せな職業と言えますね…
ボランティア精神、太っ腹は、
マイファーマー会員様、hanacafeに似てくる様で…(苦笑)

もう、この年齢になると、
地域に恩返しでしょうか❣️

そうすると、子育ても地域で育てて…

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