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hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

【#hanacafeマルシェ】分刻みのスケジュール㊗️お弁当村では完売、そして二往復

2024-03-06 20:26:00 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
【ボロネーゼハヤシ】も完売に…!(◎_◎;)

そして、先程、バイヤー様と商談
「あの四国の田舎のおばちゃまカレーにも
梅入っているねぇ〜」とピンポン👏

誰もが美味しいと言ってくれるには…
食材が違いますよぉ〜♩〜♬〜♩
そして、魔法の土 de育てると高品質

又、お花見弁当、おもてなし弁当、行楽弁当など🍱🍙
用途は色々、今日も完売に…

リピーター様が、「お米も美味しいわぁ〜」と言われて
これ、全部ひとりで…と感心されました✌️
種蒔きから栽培、買い出し、オリジナルレシピ
仕込みと一貫しているので安心❣️

又、【ミルキークィーン】のお米を使っているのでと言えば…
知り合いが栽培しているので知っていると納得
だから美味しい訳だぁ〜と何も知らなければ高い、高いと妨害

こだわり派の皆さまは…
価値が理解できると…安すぎと言われて…流石〜

食材を取り扱うバイヤー様もご納得
今日も美味しいと絶賛されて…♩〜♬〜♩

又、使っている食材ひとつひとつ違うと…
感心されました。

hanacafeは食材を落としてまではしたくない
職人肌、なんでも真似っ子しても中身が違う
食材重視❣️高品質農家さまも応援しなければ…

食材メーカー様も値上げ、値上げと
本当に企業努力しているのかと
バイヤーさまには、価格に納得できなければ
メーカー交渉依頼しています。

hanacafeマルシェは、コロナ禍でも値上げせずに…
この8年間でもまだ妨害で値下げしたくらい
自分さえ良ければは、の考えはどうかと思うけれど人それぞれ

今日は8年間した中で、二番目の売り上げUP
値上げすれば…黒字、今回も赤字ガァーン

ひとり、ひとりのお客様がご納得されて
hanacafeマルシェ de「美味しいわぁ〜」と連呼

今日も、三越周辺のお客様大人買いでした✌️
いつも、いつも、hanacafeマルシェのを
食べると体調が良くて…と言われて

早速、お土産におもてなし弁当大人買いでした🍱
無添加お惣菜入り、日替わりメニュー
一度食べると、もうhanacafeマルシェの味の虜に…

四国の小さな田舎から流行を発信
今日は、2件商談でした✌️

和歌山・南高梅の里 de
hanacafe流エコ農法を期待していますが…









これを丸ごと一個梅ゼリーに人気でした✌️
美人の梅さん四国・屋島産元気畑の梅さん

そして、【炊飯器で梅シロップ】には…
農薬や化成肥料に頼らずに
hanacafe流エコ農法レモン🍋と
月桂樹も同じく香りが違います。



今日、【1日20品目とれる愛菜メニュー】無添加お惣菜入りや
おもてなし弁当、お花見弁当、行楽弁当にもレモンを入れると🍋
早速、バイヤー様からも高評価❣️

【お弁当村】のこだわり派リピーター様も同じ事を言われて…
皮が薄くて、甘くて香りが凄いと…
見本市でも、香りのあるハーブ、食材が最近は無くて…と

【hanacafeマルシェ】に栽培して欲しいと、
何度もリクエストでした✌️

昔ながらの土作りを半世紀すぎ
同じことの繰り返し、妥協は許されず職人肌のhanacafe

美味しい健康への近道
幸せホルモン倍増、日々コツコツ食に関心があれば…

今日は、お弁当村を🍱二往復
先程帰宅、分刻みのスケジュールです🗓






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