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hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

【hanacafe号】幹線道路あっちからもこっちからも救急車4台、そして夕方も寒暖差⁉️

2023-12-04 19:01:00 | 最近の注目!
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

なんと、hanacafe号移動中に…
救急搬送しているあっちも、こっちからも!(◎_◎;)
もう一台は、高速道路入り口から走行

なんと、同じ時間帯に…
四国の田舎の今朝の温度は3℃と厳しい寒さ。
お弁当村終え信号待ちで…
救急車のサイレンの音が…後ろから聴こえて…

すると、反対車線へ一気に方向転換
しかし、琴電電車の🚃前では…動けず…
「大丈夫かなぁ〜」と

hanacafeも交通事故では大変お世話に…
生死を彷徨う大事故から…
今も、救急車を見ると、避けて通路確保。

以前、それをすると、救急隊員様に
「有難うございます❣️」と挨拶されて…
知り合いの旦那様も救急隊員なので…応援しています。

1分1秒争う事態にも…テキパキと判断
又、夕方もサイレンの音が…
寒暖差は、大変ダァ〜

部屋やお風呂場、トイレを暖かく…

そして、体の温まるメニューを…
明日も、hanacafeマルシェは…お弁当村へ
美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】

今日も、お赤飯栗入りは…人気でした✌️
皆さまファンが多くて足りず(ガァーン)
我が家のおうちメニューばかりを提供していますが…

時には、あれが食べたいとリクエストもOK
1日20品目とれる愛菜メニュー、無添加お惣菜は人気❣️
特に、ベビーリーフのサラダは美味しいと評判

イタリアン野菜パレルモ君を日本初❣️
種から交渉、試験栽培に辿り着き
今では、サンメッセ香川前、お弁当村に登場✌️














ここでしか購入出来ない逸品ばかり
そして、このhanacafe播種のイタリアン野菜【パレルモ】君は…
鮮度保持、常温で100日。それも専用シートに常温保存





これは、朗報ですね!(◎_◎;)
海外に輸出も可能では…

まだまだ市場では見かけない希少品種のパレルモ君を
是非、おうち菜園 de栽培も指導しています。


★Google【こだわりの野菜】
【世界に農法を売る時代】検索TOP

同じ栽培されるなら美味しいが一番では…

幸せの種蒔き、お次は…

【#hanacafeマルシェ】こだわり派の皆様㊗️今日もご来店15分で完売に…流石〜

2023-12-04 15:24:00 | #グルメ
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
色んな思惑でご来店される刺客殿は今日は来ませんでした✌️

そして、いつものメンバーこだわり派の皆様は…
寒い中、元気笑顔 deご来店❣️
「寒かったねぇ〜と今朝は…」とご挨拶❣️

なので、
【1日20品目とれる愛菜メニュー】も
今朝は、【#ラタトゥイユ】に…正解でした✌️
どのサイズも全部完売に…👏

hanacafe号到着、15分で完売に…
ベビーリーフも、イタリアン野菜パレルモ入り
こだわり派の皆様は、サラダも美味しくて…と絶賛❣️

帰りにバイヤー様も、レストランより高いとこれが…と金曜日に言われてと
「美味しいよぉ〜」と励まされて…
嬉しい味方がいっぱいです♩〜♬〜♩
美味しいのを食べていないと、自分の視野の中で申す刺客

営業妨害では…と言いたくなりますが…
何分お仕事です返すhanacafeなので…

これってJA直売所と似ている光景ダァ〜
結局、売れなくなり、閉店、お前をみんなで虐めると…
職も健康も悪い結果に…と約30年イケズだもの…

何事も結果往来
人が変われば、思考回路も似て助け合い
今日のメンバーは、hanacafe入れて3店舗







皆様とwin-winの関係で楽しくて…
同じ同業者様のプリンを GETすると…
これは…と興味のお客様

【hanacafeマルシェ】も
抹茶プリンをクリスマスバージョン de
今年は、500個用意していました容器も粗なくなり
計画通り




あと、今年も、もう幾つ寝るとお正月🎍ですね
コツコツと日々計画通り分刻みで動いている
【hanacafeマルシェ】

そして、環境に優しい農法を
有機栽培工程管理資格者のhanacafeが
誰よりもいち早く、ご指導です✌️

応援してくださるこだわり派の皆様の健康も
口にされるものだから、美味しいを届けたくて…
以心伝心❣️伝わる物があれば…

必要とされる職業は…楽しくて…
さぁ〜明日のメニュー思案中
今、やっと、お昼のランチでした(苦笑)

★Google【こだわりの野菜】
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幸せの種蒔き、お次は…

【#hanacafeマルシェ】今日の献立は…有機トマトを使った【#ラタトゥイユ】

2023-12-04 09:22:00 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

環境に優しい農法の
屋号【#まちのはなやさん】Garden&アグリ事業部

農薬や化成肥料に頼らずに…
hanacafe流エコ農法歴半世紀過ぎに…

土作りに欠かせないのは…
最初の土壌改良から…
引き算 de土作り❣️

どんどん資材を足しても根の張りがなければ吸収しません‼️
hanacafe流エコ農法は、あり得ない農法と
これだけ、化成肥料が値上がりしても…

菊作りの父から伝授の土作り
種苗会社様も、資材、メーカー様
そして、世界のトマト博士、お葡萄様博士と言われる👨‍🎓
東大農学博士の禿博士もご来県でした✌️

hanacafe播種の【こだわりの苗】トマトを拝見されて…
誰の苗、こんな苗は、今まで世界中に学会などで行くも
見たことないと迄言われて…!(◎_◎;)

そして、hanacafe流エコ農法を、禿博士特許商品の
ミヨビ農法と一緒に、世界へ売りに、指導に行こうと言われました。

何より、四国の小さな田舎にご来県
そして、仕事旅、ご自宅や、農家様の所へご招待されて…
今もお宝です✌️

禿ご夫妻と一緒に過ごし、ホテルでの夕食 de色んなお話
やはり、植物の事ばかり山程でした。









親子程離れていても、優しく微笑まれて笑顔の会話
今も、イタリアン野菜【パレルモ】にも使わせて頂いて
報告したかったhanacafeです。

今日の献立【ラタトゥイユ】にパプリカでは無く
㊗️日本初❣️農薬や化成肥料に頼らずに…試験栽培4年

やっと、全品種が無加温栽培で冬越し出来ると実感
黄色のパレルモ君は、
四国の田舎で極寒の真冬マイナス5℃でも大丈夫でした✌️

誰もしないことをいち早く、種から交渉
試行錯誤の時間が一番好きなお仕事です

市場にいち早く出荷、個選相対高値取引を目指して…
農家様を応援したいと…

但し、hanacafe流エコ農法は会員制
県外からも、京都の親戚も食べたことがないとおうち菜園中
自己免疫力UPは、食材から選択❣️

やる気は、出来ないと言う前に実践のみ
美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】

これが…と刺客殿は言うけれど、
色んな愛菜物語が本に書けますねぇ〜
今度は、お弁当村物語が…(苦笑)

昨日もMITSUKOSHIデパ地下へ…
そこで GETズッキーニ、黒マシュルームも入れて…野菜中心

某スーパー de、出会った人と

★Google【こだわりの野菜】
【世界に農法を売る時代】検索TOPとご存知でした✌️

そして、MITSUKOSHIフロアーを歩いて居ても
振り向かれて…!(◎_◎;)

SNSの力は凄くて…

幸せの種蒔き、お次は…

【#MITSUKOSHI】様へ、駐車場満車、免税店に行列海外から観光❣️そして…

2023-12-04 00:25:00 | 最近の注目!
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

夕方からMITSUKOSHI様へ
入り口入ると…もう行列!(◎_◎;)

若いカップルの皆様海外から観光❣️
クリスマスプレゼント🎁食材を吟味
店内は…ここ海外と思う程でした(苦笑)

皆さまスタイルも良く、流行のファッション。
hanacafeは、全部ジャケットも、スラックスも、ブーツも黒🥾
細身のストレートスラックスに白いスニーカーが新鮮でした✌️

ジャケットは…
hanacafeと同じ
海外でも流行っているんダァ〜
インナーの中は、白いパーカー




若い方は、何を着ても似合って…元気頂戴しました。
MITSUKOSHI様でも分刻みで移動
上の階から、デパ地下迄

明日は、お弁当村開催
食材も調達して、明日のメニューが楽しみです✌️

先日、MITSUKOSHIデパ地下でGET
県外産の小松菜が美味しくて…胡麻和えにしました❣️
そして、美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】

美味しいお赤飯栗入りは…皆さま美味しくてと絶賛
安すぎとまで言われ…皆さま大人買い流石〜

食べ比べると…
お米の粒がたってて、ふっくら甘みもあり絶賛♩〜♬〜♩

明日もお弁当村に、登場致します。

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幸せの種蒔き、お次は…