いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。
四国・瀬戸内の魚は最高！！
美食家のhanacafeは、旬の鰆の味噌漬けをお薦めです〜
四国・瀬戸内海の海で採れたて、鮮度抜群を
すぐにお塩で下準備(お塩が少ないと漬からないので注意)
1週間〜10日位で食べ頃です〜(⌒▽⌒)
鰆は魚屋さんで予約しないと…高級魚なので宜しくお願い致します。
★一匹切り身10切れを一度に味噌漬けします。
美味しいさ求めて…旬の食材で季節を感じ…
今年も2016年も…後1週間
もういくつ寝ると…🎍お正月ですねぇ〜
住めば都、
四国の田舎から流行を発信のhanacafeです〜
