ちょっと!おでん鍋タイム

オタッキーで動物好きのおばさんの暴走ブログ
(ハム姉さんは猫まみれ)

外食企画久々参加したよ♪

2007年03月07日 | 仕事
入居者の皆さんと職員総勢19名で
ちょっと洒落たお料理屋さんにランチ食べに行ってきました。

建物もレトロちっくで隅々までお洒落が行き届いていて素敵なお店


グラスに入ったジュンサイとうどのムース

しらうおの唐揚げサラダ

すみません…笹身のふきのとう味噌はさみ焼き…食べた後気づいて写真撮り
ガツガツした貧乏体質治りませんわ

コーンスープまろやかでした。

桜鯛のグリエ

ブルーベリーのグラニテは疲れた舌の
ちょっとした口直し
なかなかの心使い

メインは選択献立ちょっと迷いそうですが

牛肉のエスカルゴバターオーブン焼き  

春たこのエスカルゴバターオーブン焼き

90近い方達が私のテーブルにいたのでちょっと多かったみたい
おかげで皆様に頂いて2種類お味見させていただきました。

付け合せのポテト大好評皮まで食べられて最高でした。
職員の天然兄ちゃんは皆に芋貰い合計6個は食べていた
腹も身のうち…
職場帰った後苦しいとため息ついていたよ

でも入居者の方達は元気に食べる姿を見るのが楽しそうで
餌やらない出って言ってもくれるのよね


きね打ちうどん しこしこしていて汁もダシかきいて最高でした


デザートのアイス

コーヒーで一服
気づくと

約2時間の目・舌・香りを満足させた時間でした。

テーブルからは透き通った池でゆったり泳ぐ鯉と
河津桜の終わりと寒緋桜の満開が観られ
皆さんとの話にも花が咲く素晴らしい時間でした。
…あくまでも仕事で行ってきた事をご了解くださいね

でっ帰り寄り道して地元で隠れた名物
豆大福を買ってきました。

甘さ控えめでこの豆の塩分具合最高です。
午後には売り切れるので前もってして多めに作ってもらいました。

改善無理です…ヘルニア…痩せなきゃ




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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
北国日記さんへ (ハム姉)
2007-03-08 18:00:04


おぉ~黄金のレシピ
ありがとう

仕事で行ったので安かったんだよ。
実費でも2,940円税込みです。
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雨漏り書斎主人さんへ (ハム姉)
2007-03-08 17:57:03


あのね、運転手だったので
負担金は1,000円だったんだよン
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維真尽さんへ (ハム姉)
2007-03-08 17:52:43


ねぇ~白魚のから揚げは味???
から揚げの味でした

創作日本料理で意外とメタボだったよ
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節(息)子さんへ (ハム姉)
2007-03-08 17:34:55


ブー
どっちかというと節(息)子さんの家の方

ダイエットと言いながら
食ってます。
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バナナケーキ (北国日記)
2007-03-07 23:31:55
お仕事?とは言え、豪華、豪華なランチ!!
羨ましい~
私のランチなんか、とてもとてもお呼びじゃない(ふる~い)

 バナナケーキのレシピ(18センチ丸型)
小麦粉 150g、  B,P小匙1
たまご 3個     砂糖100g

バナナ2本 (つぶす) レモン汁小匙2  
ラム酒(あったら)小匙2  牛乳(生クリーム)50CCサラダ油(バター)100g 
バナナから油の材料まであわせておく
(くるみを刻んでいれてよし)


卵と砂糖を混ぜ合わせる(泡立てなくてよい)
それに粉類いをざっとまぜる
それに、バナナ類を混ぜてオーブン200度、40~45分焼く、冷まして粉砂糖をふる(オシャレ~)

チョット大雑把しすぎかしら??

我が家は、砂糖控えめ、生クリーム止め、バター止め、サラダ油大さじ1~2くらいにしてます

簡単に、ホットケーキの粉使ったらもっと簡単です、お味はチョット違いますが、お試しあれ!!  
 (小麦粉、B,P 、砂糖は要らないが、ハチミツ、おおさじ2入れてます)
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これで (雨漏り書斎主人)
2007-03-07 23:18:36
ランチ?

ハム姉さん  金持ちぃ ♪
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Unknown (維真尽)
2007-03-07 21:23:22
う~ん
メタボ~まっしぐらの料理
でもすごく~美味しそう
日本料理だから
そうメタボでもないか~
デザ~トが 余分かも~(笑)

それにしても~
しらうおのからあげとは~すごい(感心)
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Unknown (節(息)子)
2007-03-07 20:50:03
これってもうすぐパルコになるところの横の駐車場の迎えですかね?(笑
ジュンサイ料理の写真だけでそう思いましたよ!(マジデ

オラのかーちゃんも大好きですね~

今度是非いっしょにいきましょう!











ごちそうしてくださいね
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