夏バテ？
2020-09-06 | 日記
頭痛・発熱・倦怠感...ときたらコロナ？
そんな心配をしながら2日間。
夫の体調不良であたふたしましたが、
ひたすら眠ったら症状が改善したようで
一安心。夏の疲れがでたのでしょう
お次はワタシ
朝起きたら左の首から肩にかけての
痛みで首が回らず不自由しました
庭のバジルを一掴み摘んで
バジルースを作りました。
ネットで見つけた簡単レシピの
バジルトーストが美味しい
昔々、フランスパンの神様と呼ばれた
お髭のビゴ先生が当地のベーカリーで
定期的に指導をなさっていました。
そこで製パンを学んだ先生の教室に
一年間通ったのですが、未だに自分の焼く
パンは素人以下です
栗原はるみさんが捏ねないパンのレシピを完成させるのに
100回以上試作をしたそうですが、諦めず・妥協せずに...ですね。
失敗したらオーブンが悪い‼と、責任転嫁しているうちは
上達出来ないのかもしれません