12月9日 タコス料理（給食）

12月9日、今日の給食はメキシコ料理のメニューでした。

　　

タコス（トルティーヤ）・タコス（鶏のメキシカンソース）・キャベツと豆のサラダ・アボカド入りスープ・パインパン・牛乳

「今日の給食は、世界の料理シリーズ～メキシコ～です。みなさんは、「メキシコ」という国を知っていますか？メキシコは北アメリカの南にある国です。国の大きさは日本の約５倍です。メキシコ人が主食としてよく食べるのが「トルティーヤ」です。トルティーヤは乾燥したとうもろこしをゆでて、すりつぶした粉から作るうすいパンです。塩をふってそのまま食べたり、サワークリームやソースをのせたり、中に具を入れて2つに折りたたんでタコスにしたり、さまざまな方法で食べています。とうもろこしがとれない北部ではトルティーヤを小麦粉で作ることもあります。今日の給食にはタコスが登場しています。トルティーヤに鶏のメキシカンソースをはさんで食べましょう。キャベツと豆のサラダを一緒に巻いてもおいしく食べられます。味わっていただきましょう。」（給食委員会放送原稿より）

ピリッと辛い鶏肉とサラダをトルティーヤやパンにはさんで食べるとおいしかったです。