がぅΨ(￣O￣)Ψ

最近…

こってり＆ガッツリめのものが
美味しく感じる…










冬やから？











つい最近までは
食べたいとすら思わんかったのに。










ま…ええけど。









ええんかいΣ(￣ロ￣lll)










…な

今夜のディナーはトンテキ


















塩こしょうのみで
シンプルにダイレクトに

ガッツリと(￣▽￣;)










すっかりハマってしまった
キャベツの塩昆布もみ

アスパラベーコン

エビと菜の花の餃子の皮カップキッシュ















菜の花の梅おろし合えも♪









で…








「みってぐなし」。








山形の名産ラ・フランスを
山形ではこう呼ぶそうです。


















見てくれが悪い梨やと。。。









ま…

形の悪いじゃがいもみたいやけど(￣▽￣;)

















本物を初めて食べたが
これは美味しい(￣∇￣)








リンゴと梨のええとこどり？

もう…
リンゴやら梨やら食べんでええゎ(￣▽￣)










この美味しさが
もっと話題になってもええのに…

ぷゎ(⌒‐⌒)

今日は
えらい暖かい…








どうしたんやろ？ってくらい。









でも…

冬は冬なので
ランチはいつもの土鍋煮込みうどんを♪

















100均の土鍋に
1玉30円ほどのうどん








冬はこれにつきる(￣▽￣)v









でも…

大汗かいてたり(￣▽￣;)









直前にテレビで見たキャベツレシピを追加

いつもの塩昆布もみに
ゴマ油と鷹の爪を上からひらひら～







おぉ( ・∇・)







美味しいがな♪








約1分…キャベツ消費に◎









おまけ…









こんなん見っけた(￣▽￣)
















パンダのたぷたぷ
牛のもささ








…やて(*^^*)

わぅヽ(￣▽￣)ノ

昨日に続き
遅い時間の記事UP…











今日の山形はとても暖かく

久しぶりに
最高気温が2けた超え









でも寒いけど(￣▽￣;)









明日は相方様がお休みなので
居酒屋バージョン♪

















こんなん作ってもた…










お好み焼きて…(￣▽￣;)










分量、焼き加減はイマイチ。
慣れんことするもんやない？










前菜おつまみメニューも
ちょこちょこと♪

















厚揚げのチーズ田楽
ハムカップのはんぺんチーズ
さつま揚げのおろし添え
カリカリベーコン＆奈良漬けクリチ合え




熱々が美味しいんやろけど
お好み焼きとは平行して作れず




山形の
冷え冷え温度になってもた(ー.ー;)











で…

恒例の今日のおべんと♪


















鮭の照り焼き
刻みさつま揚げ
切り干し大根の炊いたん







「おうちの晩ごはん」的な感じを
おべんとにキュッと( 〃▽〃)










喜んでもらえたかな…

ほぁ( 〃▽〃)

牡蠣のガリバタ醤油









なんて
垂涎ものの響きなんでしょう(///∇///)


















たっぷりの料理酒で
蒸し焼きにしちゃった(￣▽￣)v









鮑より牡蠣の方が
美味しいと思ってます！









どっちを選ぶと言われると

滅多に口にできない
鮑をとるけど(￣▽￣;)









キャベツの蒸し焼き
茹で玉子カップサラダ
さつま揚げの七味醤油

付け合わせました♪









それから

お味噌汁と…

















ついに
奈良漬けが食卓に登場！

桐箱から取り出し封を開け
酒粕味噌を処理している間に

少々酔いが回ってたり…(￣▽￣酔)


















おかげで
食べられたわぃ(￣▽￣)










刻み奈良漬けを
クリチと混ぜたものも♪








もう少し改良すると
さらに美味しくなるかも～









で…

今日のおべんとを
今ごろ。








写真撮り忘れ…(ー.ー;)









アボカドとエビマヨのトースター焼き
枝豆のスクランブルエッグ
作りおきカレー風味の餃子
(ささみとカレー粉、クリチ)









ま…

履歴として残しとこかと。










今日の山形は温かかった

最高で8℃やけど…。

ふぉ(///∇///)

ガーリックライス
まだ残ってた。









(紙包み蒸しの中身)









エビアボマヨ
タラの紙包み蒸し
焼きキャベツのサウザンドレッシングがけ





…の





ワンプレートにしてみた(*^^*)










焼きキャベツが
想像以上に美味しく

サウザンドレッシングも
美味しく作れた♪








多すぎたけど。










で…

今日のおべんと♪



















タラの甘酢餡
大根もち
刻み笹かま








大根もち
初めて作ってみた…









これは…

超絶美味っ(///∇///)









ハマる人、続出中なの
わかる( 〃▽〃)









実は昨日…

ちょびっと余分にできてしまったので
熱々作りたてを







ハフ(*￣O￣*)









もっちもちぃ～

熱っ々ぅ～

あっさりぃ～








今度は大量に作ろ(￣▽￣)b