うぅ(*_*)

東京では
15℃まで下がったとかで

大騒ぎしてるらしいが…










ここ山形では…









やめとこ。










今日も凍えながら
作りました(￣▽￣凍)

















スタミナ豚バラ丼のワンプレート♪








もう…

美味しくて一気食い(*￣∇￣*)








高野豆腐も♪

















電子レンジで作る
お手軽なものは何度も作ってるが

一から煮付けたのは初めて。









ふっくらとはできたが…

決して料理上手とはいえない
オカンの味に負けた(￣▽￣;)











ちなみにうちの実家では
鶏もも肉を入れて旨味を出します。









気を取り直して
今日のおべんと♪


















新しいおべんと箱
買いました(*^^*)









鶏つくねバーグのレンコン挟み
魚ニソと玉ねぎのカレー粉炒め
カボチャのホクホクトースター焼き








四角い箱やけど
入る分量は同じかも…。










にしても…









凍える(*_*)

わぅΨ(￣∇￣)Ψ

近頃…



中華料理率高過ぎかも…


















肉団子の甘酢あん








ちょいと
味付けが濃くなったものの

美味しいΨ(￣∇￣)Ψ









レンコン入れたのが正解！

食感が堪らん(*￣▽￣*)









副菜は…

恒例の大根サラダ

エリンギのトースター焼き
自家製なめたけ
自家製貝ひも佃煮
赤カブ漬け
奈良漬け
















今日は
こんなのも作ってみた♪















抹茶味のういろう♪

小麦粉に片栗粉を少々足し
抹茶オレの粉末とお砂糖を混ぜ混ぜ～

レンチン5分








固さが食べるまで不明なので
今日は試供品ということで…(￣▽￣汗)









やっぱ固いし(￣▽￣;)








なので…

本日のドルチェは
頂きものの焼き菓子を♪

















山形は特に
焼き菓子のレベルが高いみたい(*^^*)









で…今日のおべんと♪

















豚のミニしょうが焼き風
作りおき おからの餃子
海老焼売(冷凍食品)









おべんとの作りおきで
冷凍庫が溢れてるような気が

しなくもない…(￣▽￣;)

ふム(￣▽￣♪)

豚もやしの辛味オイスターソース炒め
















これがメインではなく…
こまいという干物がメイン…。





フライパンに敷いた
クッキングシートに引っ付き

見るも無残な姿になってもた(￣▽￣;)








北海道で取れるお魚らしく
タラの仲間だとか。








美味しいやないですか(￣∇￣!)









ホタテの貝ひもの消費期限がきたので
佃煮に♪















今回も
超～美味しくでけた(￣∇￣)v











デザートの１つ♪










1つて…











2つ目もあったりするわけで。

















ラ・フランス(*^^*)






ホンマ…
いくらでも食べられる美味しさ♪








お昼のサンドイッチ♪







関西名物の玉子サンド
















こういう厚焼き玉子を挟むのは
関西だけらしい…。

ついこの前まで全国区やと思てた。








なかなか好評でした(^^)

おぉ(￣▽￣;)

おべんと記事
忘れとりました(￣▽￣;)


















ワカメとシメジの中華味炒め
小エビとアスパラのマヨ焼き
作りおき餃子








餃子は何味やったっけ(￣▽￣？)










ディナーと同じ鶏つくねチーズ？
鶏胸のカレー味？
鶏胸のケチャチーズ、バジル風味？





どれやったかいな…









まとめてグチャっと冷凍したし…








これにさらに
ニューカマー、卯の花餃子が仲間入り♪








余計分からんがな…(￣▽￣;)










で…

ワカメとシメジのが
かなり美味しかったとか(*^^*)

ほぃ(*￣∇￣)ノ

こぼれた漬け物のお汁で
冷蔵庫が洪水となり…









復旧作業から始まった
今日のディナー作り…









やれやれ…(￣▽￣;)



















大好評だった
フリッターを再び。








今回もオリーブオイルで
卵不使用のさっくり衣

水ではなく牛乳で溶いてるので
中はふんわり♪






仏産ロレーヌ岩塩と昆布茶の素を混ぜた
お塩をチョンチョン♪

っと…つけて頂きました(*￣▽￣*)










■鶏胸の大葉チーズ
■鶏胸のカレー味
■アスパラベーコン巻き
■エリンギ
■ミニホットドッグ風
■鶏つくね餃子
■卯の花餃子







卯の花を
餃子の皮で包んで揚げてみた♪

美味しいし(*^^*)








残りも全部包んで
冷凍したった(￣▽￣)v








さらに…

レンコン素揚げと枝豆の出汁マヨ合え
厚揚げのおろし醤油


















相方様のお酒もハイピッチに…










溢れるスピード感で
今夜も…









これは
こちらだけのお話です(￣▽￣)