台北旅行で休みを５日も取ってしまった為、仕事はおせおせの、忙しい週に
なってしまいました。
仕事の帰り買い物をして帰ろうと歩いている途中、気分が悪くなって、
ちょっとお茶をして休むことにしました。
そうだ！
以前、新丸ビルのあるお店の店員さんが、「新丸ビルに入っている
“イグ ig カフェ”のミルクティーがとても美味しい、お薦めよ」
と言っていたことを思い出し、この際行ってみました。
“イグ ig カフェ”の店員にこの話をしたら、
「そうなのです。私も大好きなの。茶葉はロンネフェルトのものを
使っているのですよ」と。
“う、うぅ～ん？”
あのドイツの紅茶専門店ではありませんか。
よくよく聞くと茶葉名は“IRISH MALT”と言うではありませんか。
頷けました。ロンネフェルトの一番人気の茶葉でした。
「ロンネフェルト社の謳い文句」
「高品質なアッサム紅茶にアイリッシュウイスキーのアロマとカカオを
ブレンドした紅茶でカカオが生み出すチョコレートのような甘味と香りと、
アイリッシュウイスキーが漂わせる芳醇で大人の香りは一度飲んだらやみつきに・・・・・
ロンネフェルトのティーでリピーター率No．1のティーです。」
確かに！ 確かに！ この味、この香り覚えていました。
納得の美味しさですね。
ミルクティーの作り方
１．小鍋に200㏄の湯を沸騰させ6ｇの茶葉を入れ1分煮出す
２．200㏄の牛乳を入れ一煮立ちしたら、火を止めふたをして3分間待つ
３．その後、茶漉す
追：ロンネフェルトについては以前に書いたことも思い出しました